有一種我們經常看到的水果。它是桑葚的一種果實。它又甜又好吃。這是孩子們的最愛。它不僅美味可口,而且有許多功能和效果。這是桑葚。
桑椹味道鮮美,但比其他水果更精緻,含糖量高,難以儲存。儲存期約為從採摘之日起24小時。最好在一天內把它放在冰箱裡吃。但對於喜歡桑葚的朋友來說,我們怎麼能把這麼美味的桑葚保存更長時間呢?小編收集整理了幾種常見的桑葚保鮮方法。讓我們看看!
01
桑椹醬
做法:
桑椹洗淨備用。
加三碗水和砂鍋菜。
用大火煮沸,用小火慢燉半小時。
每30分鐘取一次果汁,加水,再按此方法煎,共煎3次。
待煮好的奶油冷卻後,往瓶子裡加入蜂蜜。然後把它放在冰箱裡。用法:每次取適量加溫水,或涂於麵包上做果醬。
02
桑椹果醬
做法:
取出桑椹莖,沖洗乾淨。
加入糖,醃半小時。
將冰糖倒入醃製的桑椹中,放在火上,用中低熱慢煮一小時使其變粘,中間不斷攪拌。
擠入檸檬汁,加入麥芽糖,攪拌均勻,煮沸10分鐘,關火。
打開密封的容器煮沸10分鐘,將水吹乾,將乾果醬放入瓶中密封,然後冷藏食用!(煮熟的果醬應在一週內完成)
03
桑椹乾
做法:
新鮮桑葚洗淨,切莖,晾乾。
把它放在一個乾淨的大鍋裡,加糖,用中低火慢慢煮,再攪拌,避免粘在鍋上,不要加水。
當你煮的時候,你會覺得果汁有點稀,有點濃。與開始不同的是,你可以取出桑椹,擠出果汁,放在烤盤上,然後用筷子把桑椹分開。
在烤箱的上層,根據桑椹的數量,在130°C下加熱50至70分鐘。在此期間,將其取出並攪拌多次。
只要讓它冷卻下來就可以了。
04
桑椹酒
做法:
1、白酒2公斤,桑椹1公斤,冰糖50克。將壞的、髒的桑椹洗淨。
2、清洗後,倒入乾淨無水的瓶中。
3、加入冰糖,加入白酒,密封。
小方法:保存完好,兩年沒問題。現在浸泡,冬天喝。
05
桑椹酒不同於桑椹酒。這是一種新型酒。桐林桑椹酒採用天然有機桑椹釀造而成。口感醇厚和諧,果味濃郁,酒精度低。在吃東西之前,打開它,把它倒入一個傾析器中,讓它醒過來大約20分鐘。味道是最好的。
雖然上述保鮮方法不能一年四季品嚐新鮮桑葚,但它們也能感受到桑葚的香氣,滿足人們的食慾,改善人體健康。如果你喜歡桑椹,你可以試試。