黑桑椹是在果實呈紅色和黑色時收穫的。它們可以直接食用,也可以曬乾,製成果醬、果汁、蜂蜜煮沸、酒浸泡等。讓我們看看桑椹的保存方法吧!將好方法轉發給每個人
黑桑椹的貯藏方法
逐層糖醃製法:用白糖或紅糖醃製。在糖地板上放一層桑葚,在糖地板上放一層桑葚,在糖地板上放一層桑葚,在糖地板上放一層桑葚。將其密封並放入冰箱。它還將生產桑椹汁
冷凍方法:新鮮採摘的黑桑椹樹,用清水洗淨,可分成許多小袋。它可以在18℃的冰箱裡冷凍。當你想吃的時候,你可以把它變成一個小袋子。
糖醃製方法:也可以用水清洗,加少許鹽,然後加大量糖醃製,用塑料袋密封,放入冰箱。
直接法:將其放在一個開放的容器中,放入冰箱冷藏,以避免呼吸作用對其質量的影響。
吹乾頭髮:吹乾後,用塑料袋密封。它也可以直接用來飲用。具有補腎壯陽的功效。
醃製方法:需自然清洗乾燥。自然風乾後,將其浸泡在淡鹽水中30分鐘。浸泡後,用水沖洗,放在通風處1-2小時,自然乾燥。當表面沒有水時,將其放入塑料袋中進行分包和密封,然後放入冰箱冷凍。
桑椹乾
桑椹做的美食很好吃~·
1、黑桑椹果醬
【材料選擇】桑椹150g,糖60g,水麥芽3湯匙,檸檬汁3湯匙。
[怎麼做?]1、桑葚洗淨後,表面水分會被風吹自然去除。將其放入碗中,均勻撒上白糖,醃製約5.5小時。2.【注】醃製後的桑葚會產生大量的汁液。沒關係。把它們放在一個乾淨的鍋裡,用大火煮沸。然後轉小火煮25分鐘。3、然後加入適量水、麥芽和檸檬汁,繼續煮25分鐘,熄火,自然冷卻。4、將煮沸的果醬裝瓶(瓶內應乾淨無水),在瓶口烘烤或用白酒消毒後封口,並立即將關閉的瓶蓋放入冰箱冷藏。
果汁準備好了。這是一種多功能的食物!
2、桑椹蜂蜜膏
【選材】蜂蜜300g,黑桑椹乾500g,
[怎麼做?]首先將黑桑椹烘乾除去雜質並清洗乾淨,然後將其倒入一個裝有清水的鍋中(建議在砂鍋中煮沸),用大火炸25分鐘,然後倒出果汁。(注意:不要把果汁扔掉,要用它!!)倒出後,在砂鍋中加入適量沸水,蓋上砂鍋,煎25分鐘,然後倒出炒汁。連續三次後,將之前的果汁倒入砂鍋中,直到其濃縮且粘稠,然後加入蜂蜜。繼續用小火煮沸,煮沸時關掉火。這樣,桑椹蜂蜜糊就會形成,然後在自然冷卻時放入瓶中。它可以隨時訪問。
3、桑椹汁
【選材】桑椹100克,水300克,冰糖30克(如果你喜歡甜的話,多放一些)。
[怎麼做?]1、用清水洗淨100g桑椹,直接放入鍋中。將300g水倒入鍋中。(注意桑葚與水的比例為1:3)。用高熱煮沸後立即轉低熱。2、烹飪時,用鏟子將果肉碾碎,攪拌。3、烹飪時加入幾片冰糖。如果你喜歡甜食,你可以加更多。4、煮10分鐘左右,過濾桑椹汁。
【選材】桑椹150g、高粱酒1500g、冰糖75g
[怎麼做?]1、清洗黑桑椹,去除雜質,自然乾燥。2、將其放入盛酒的容器中(最好的玻璃或陶瓷瓶,塑料瓶不好),搖勻,封好瓶口。它可以在10天內喝完。