四月是桑葚的正式成熟日，因為桑葚味道很好，具有滋陰養血、補益肝腎的功效，所以人們不僅用它來泡水，還用它來泡酒。官方稱，洗桑椹酒已成為每個人最好奇的事情。讓我們和你一起看看。
桑椹酒需要洗桑椹。
桑葚可以說是當今最受歡迎的水果之一。它不僅可以直接使用，還可以用來釀酒。然而，由於新買的桑葚可能含有農藥殘留，即使你用它的酒，你也應該先買它來洗。桑葚營養豐富，在生長過程中容易吸引昆蟲。我們應該在釀酒前把桑葚洗淨。同時，桑葚表面的小果肉中間容易隱藏灰塵、細菌或其他微生物。如果你在釀造前不清洗酒，很容易對酒造成損害，吃後也會對你的健康有害。
如今，許多人對如何釀造桑椹酒感到好奇。事實上，桑椹酒的製作方法非常簡單。採摘或購買桑葚後，扔掉不好的桑葚，沖洗受控的乾水，準備溫度超過50度的白酒和乾淨的玻璃瓶，將受控的乾水桑葚放入瓶中，數量視個人喜好而定。我自己釀酒，把三分之二的酒瓶容量放進瓶子裡。桑椹入瓶後，倒入白酒中密封，一週後飲用。
通常大約一個月。
自製桑椹酒也相對簡單。首先，你應該採摘新鮮的桑葚，用清水沖洗桑葚，然後晾乾。然後他們把所有的桑椹都攪起來。將粉碎的桑椹汁放入玻璃容器中，加入冰糖和酵母液，倒入50度白酒發酵。大約一個月後，你就可以喝桑椹酒了。這時，打開蓋子，看到裡面的酒是棗紅的！香味撲鼻而來。
