桑葚，又稱桑葚和棗樹，是桑葚的成熟果實。每年4月至6月是桑葚成熟的季節。成熟的桑椹油，甜，酸。它很好吃。許多人喜歡它。也有很多人覺得桑葚不好看。他們沒有胃口。沒關係。讀完這篇文章，你會愛上它的。
桑葚1號的功效和功能。補益肝腎
中醫認為，肝臟負責儲存血液，腎臟負責生成骨髓，骨髓是儲存人體能量的基礎。桑椹性甘寒，具有補益肝腎之功效。男性朋友應注意：從中醫角度來看，對於性功能障礙、冷熱體質混合的人，最好不要隨便補腎補陽，否則補益越多越“虛”。夏天，你可以喝桑椹汁，這不僅可以補充你的體力，還可以提高性生活的質量。
2、養血養膚
現代藥理研究證明，桑椹含有多種維生素，尤其富含磷和鐵，能補腎補血，使人頭髮紅潤、烏黑美麗。如果與黑豆和棗肉搭配，它還可以提供使頭髮變黑的黑色素和頭髮生長所需的蛋白質。
3其他影響
當然，除了上述兩個好處外，桑葚還有很多作用。滋補體液、潤腸、清肝、明目、安神、滋養皮膚、養血、養髮。現代醫學還發現，桑葚具有調節免疫、促進造血細胞生長、抗突變、抗衰老、降血脂、保肝等保健功能。
食用桑椹禁忌
1、脾胃虛寒不可服用。
2、孕婦禁止食用桑椹。
3.桑葚含糖量高。糖尿病患者應避免服用。
4、兒童不宜食用足夠的桑椹。過度食用會導致鼻血，因為桑椹含有更多的胰蛋白酵素抑制劑，這會影響我們身體對鐵、鈣、鋅和其他物質的吸收。
5.不要吃未成熟的桑椹。由於桑椹含有溶血性過敏物質和透明質酸，食用過量易發生溶血性腸炎。
6、桑椹不宜存放在鐵器中，因為桑椹會分解酸性物質，與鐵發生化學反應，導致中毒。嚴重的病例可能會死亡。
如何選擇桑葚
市民在購買時應注意顆粒飽滿厚實，沒有水分，越硬越好。紅色的桑椹更酸，因此紫色的桑椹最甜，表明它們已經成熟。
但是你吃桑椹的時候要小心你的衣服。如果你被桑椹汁污染了，你不能用洗滌劑把它洗掉。對於棉質衣服上的桑椹汁，用肥皂洗滌不能去除污漬，但會加重其顏色。立即用白醋浸泡污漬幾分鐘，然後用清水沖洗。
此外，如果是新的污漬，也可以在污漬上撒鹽，用手輕輕擦拭，用水濕潤，然後將其浸入洗滌劑溶液中以去除汁液。
