桑葚是日常食用的水果，與桑葚近緣的桑葉也很有用處。可以用來煲湯、泡水或煮粥。煮出來的食物別有風味。
也有人說，桑葉泡水喝也有治療痛風的好處。對於這個說法，大家需要科學對待。桑葉不是藥，戒菸後再喝對病情不利。桑葉長期泡水有什麼好處？
喝桑葉泡水的好處
1、預防感冒
冬天是感冒和流感的高發期，尤其是後者還具有傳染性。如果你周圍的人患有這種疾病，你也需要做好隔離工作，避免飛沫傳播。
如果是在選擇飲食方面，可以將少許桑葉泡在水裡喝。中醫認為，桑葉可內服外用，具有祛風散寒的功效。加入桑葉時，還可以加入適量的枸杞、蜂蜜或紅棗，味道會好很多。
2、緩解便秘
從營養學角度來說，桑葉的營養價值還是很高的，含有豐富的蛋白質、礦物質、黃酮類物質、桑葉多醣、膳食纖維等物質。桑葉除了泡水，還可以用桑葉搭配烤製，這是韓國人的普遍做法。
能起到很好的脫脂作用。同時，其豐富的膳食纖維含量還能促進胃腸蠕動，緩解便秘。
3.對慢性病患者有好處
桑葉泡水適量飲用對痛風、糖尿病、高血脂症患者也有好處。但是這裡需要大家弄清楚的是，桑葉並沒有治療作用，只是輔助食療的好食材。
桑葉中含有多種抗氧化物質，如黃酮類化合物、桑葉多醣、生物鹼等，對慢性病有積極作用。適量飲用有利於幫助你控制疾病。
既然桑葉泡水的好處那麼多，那我也來說說吃桑葉應該注意的幾點。
以下幾種情況，
桑葉泡水不能多喝的人，
看看你是不是在這個範圍內？
飲用桑葉泡水後有胃部不適的人不宜過量飲用。這類人可能不適合喝桑葉泡水。一方面，可能是因為對桑葉中的某些成分不耐受。另一方面，桑葉性涼，藥用兼食。脾胃不適或寒性體質的人多喝，會引起身體不適。
