桑葚果醬怎麼製作？加點麥芽糖和甜葉菊味道更豐富

桑葚果醬怎麼製作？

1、主要成份：桑椹600克(紫紅色)、三七2克、麥芽糖300克

2、桑椹洗淨，除去附著在桑椹上的雜物，瀝乾水分，桑椹的龜甲無需拔出。

3、將水放入鍋中煮沸，加入甜葉菊，煮10分鐘，直到剩下一半的水。

4、去掉甜菊葉，加入麥芽糖，煮至溶解。

5.加入桑椹，用小火煮。煮沸時，用木勺攪拌，以免燒焦。

6、烹飪時經常清除浮沫。
用小火慢慢煮桑椹，直到桑椹變軟，水果變小，果汁變濃。然後把火關掉。裝瓶冷卻，然後冷藏。