現在是四月，桑椹逐漸出現在街上。今天讓我們與您詳細分享。
桑葚通常成熟，每年4月至6月收穫。除去雜質後，在陽光下曬乾或稍微蒸一下。它也可以用來釀酒。成熟的桑葚油多，味道酸甜。最好是有一個大而厚的肉，紫色的顏色和足夠的糖。桑葚在第一次成熟時呈綠色，肉質，成熟時呈黑紫色或紅色，種子較小。花期為3月至5月，結果期為5月至6月。具體到期時間因地而異。它早在南方，晚在北方。
由於不耐儲存或運輸，桑葚按季節上市。它於4月、5月和6月上市。有許多特定的原產地。在古絲綢之地，有許多地方以種植桑葚和養蠶為生。一定有桑葚。現在在許多地方，桑葚被用作經濟收入的來源，這極大地活躍和豐富了市場。
一天之內什麼時候吃桑椹比較好。
醫生建議你飯後吃乾桑椹。桑椹可以是神經衰弱症，但同時，它又甜又冷。吃得太多容易延遲和油膩，阻礙脾臟，容易影響食慾。因此，乾桑椹不宜吃得太多，而應在飯後食用。由於桑椹含有大量膳食纖維，食用後可促進腸道蠕動。患者可以服用它來緩解便秘。桑葚分為黑色和白色。傳統中醫認為黑進入腎，白進入肺。因此，對於腎虛背痛的患者，建議多用黑桑椹，而對於肺氣不足、咳嗽頻繁的患者，則應使用白桑。
桑葚副產品的生產方法：
1、桑椹汁：鮮桑椹200克，洗淨，搗碎，用紗布捻制，用溫水煮沸
2、桑椹酒：鮮桑椹150g，低度燒酒150ml。新鮮桑椹洗淨，搗碎，榨汁。將果汁倒入燒酒中，攪拌均勻
3、桑椹醬：新鮮桑椹1000克，蜂蜜300克，將桑椹汁攪勻，煮成稀漿，加入蜂蜜煮至濃稠，涼後服用。
4、桑椹醋：鮮桑椹800g。糙米醋或陳醋1000毫升。放入桑椹和醋中。密封蓋和罐。在陰涼處放置3~4個月。用冷開水稀釋8~10次以上。飯後喝。
