桑葚沒有外皮包裝，那麼如何保存桑葚呢？
1、將其放在一個開放的容器中，放入冰箱冷藏。這樣可以避免呼吸對其質量的影響。
2、將水洗淨瀝乾，用少許鹽和大量糖醃製！密封在冰箱裡！
3、用白砂糖或紅糖醃製，找一個密封的罐子，放在一層桑椹和一層糖裡，然後蓋上蓋子放在冰箱裡。它可以保存一週沒有任何問題，後面會有桑椹汁，可以進一步使用。
4、可在陽光下曬乾，並用塑料袋密封。也可直接用於釀酒、補腎壯陽。
桑椹收購
市民在購買時應注意顆粒飽滿厚實，沒有水分，越硬越好。紅色的桑椹更酸，因此紫色的桑椹最甜，表明它們已經成熟。
