在水中飲用桑椹後，對保健和治療疾病有很好的效果。能很好地治療便秘、肝腎虧虛等問題。具體好處如下：
1.
貧血的治療
將桑椹和龍眼肉按2：1的比例煮沸，冷卻後加入蜂蜜即可食用。
這種方法可以很好地治療貧血，使用的器具必須是砂鍋，而不是鐵鍋，以免產生效果。
2.
治療便秘
準備桑椹、肉蓯蓉、炒貝殼和黑芝麻，然後與水一起放入鍋中煮沸。建議每天服用一劑。
此方能有效治療便秘，具有潤腸通便的功效。
3.
治療肝腎虛證
桑椹和糯米一起洗淨，然後放入鍋中煮粥，最後趁熱加入冰糖食用。建議每天服用一劑。
此方能有效滋陰、養生、養血。適用於一些肝腎兩虛的患者，尤其是視力嚴重喪失、頭暈、腰膝無力、早期白髮的患者。
4.
補充營養素
桑葚含有人體所需的大量營養素，如胡蘿蔔素、維生素和微量元素。
這些物質進入人體後，可以擴大人體內的血容量，非常適合女性和高血壓患者。
5.
預防血管硬化
因為桑葚含有大量的脂肪酸，脂肪酸的主要成分是亞油酸、硬脂酸和油酸。這些物質具有分解脂肪的功能。
因此，服用桑椹後，可有效分解體內脂肪，降低血脂含量，有效預防血管硬化等疾病。
食用桑椹的效果
阻力越來越大
桑椹含有大量的水、糖、維生素、胡蘿蔔素、必需微量元素等，能有效地擴大人體血容量，迅速補充營養，促進造血功能，增強機體免疫力。
消化能力增強
桑椹含有單寧酸、脂肪酸、蘋果酸等營養成分，有助於消化吸收脂肪、蛋白質和澱粉，增強脾胃，增強腸道蠕動。
我的頭髮是黑色的
桑椹含有大量深色頭髮成分，能使頭髮變黑髮亮。
腎臟正在好轉
桑椹和枸杞子或何首烏可配合使用，治療腎虛、早白鬍鬚和頭髮、眼睛模糊等貧血、慢性肝腎疾病，也可經常服用桑椹或桑椹蜂蜜。桑葚中的脂肪酸主要由亞油酸、硬脂酸和油酸組成，可抑制脂肪合成，分解脂肪，降低血脂，防止血管內脂質沉積，防止血管硬化。
血管不再硬化
桑葚中的脂肪酸主要由亞油酸、硬脂酸和油酸組成，可抑制脂肪合成，分解脂肪，降低血脂，防止血管內脂質沉積，防止血管硬化。
6遠離有害細胞
桑椹中含有多種物質，可以增強人體免疫力，促進T淋巴細胞成熟，防止有害細胞增殖，避免疾病的形成。
不再失眠和做夢
桑椹可以治療神經衰弱、失眠和健忘。
具體配方為：桑椹30g，酸棗仁15g，水煎，每晚一次。
不再便秘
桑椹還可以治療便秘。
具體配方為：桑椹30g，蜂蜜30g。每天一次，在水中服用。
如何選擇新鮮桑葚
選擇桑椹時，最好選擇酸甜、黑色透明、大粒、飽滿、果肉厚、紫色和黑色、無水、強壯和富含糖的桑椹。
如果桑葚又黑又甜，裡面是生的，你應該注意。它可以染色。
如何清洗桑葚
1、用自來水沖洗
一些殺蟲劑肯定會殘留在桑椹果肉的表面，所以首先用自來水沖洗，最好用水龍頭沖洗。不要浸泡桑葚，因為用自來水沖洗可以防止表面的農藥進入果肉。
2、花梗清理
桑葚清洗前，需要將多餘的枝葉切掉，但必須將桑葚莖留下清洗，以免農藥和細菌從受損的莖進入果肉。
3、鹽水清洗滅菌桑葚不能用水浸泡，但可以用鹽水浸泡，因為鹽水具有殺菌作用，可以去除桑葚表面的細菌，所以食用安全。
