新鮮的桑椹不易保存，所以通常將其製成桑椹乾，可以長期保存，隨時食用。桑椹乾可以直接在水中飲用。它喝起來很方便，但治療效果很不尋常。它可以預防和治療疾病，延緩衰老。桑椹乾泡水怎麼泡泡？氣泡法非常簡單。你可以直接用開水泡泡，也可以加入紅棗、紅糖等，使其味道更加濃郁。
如何用水泡桑葚？桑葚又甜又涼。是滋補肝陰、養肝血的好食療產品。桑葚有很好的防病治病效果，但它不是四季都產的，所以你可以選擇在非市場季節吃乾桑葚。對於那些有肝陰虛、眼睛乾燥、失眠、口乾等症狀的人，你也可以試著用乾桑椹水喝。釀造方法非常簡單方便。
水中桑椹乾
材料：乾桑椹、沸水
方法：取適量即食桑椹乾放入杯中，加入適量沸水製成，待桑椹的味道和顏色慢慢起泡後飲用。你可以在乾桑葚中加水數次。當然，如果你想有更強的味道，你也可以做一次，然後換成新的乾桑椹。
桑椹黑豆紅棗糖漿
材料：桑椹乾20g，黑豆30g，紅棗3個，紅糖20g，水4碗
1、黑豆在清水中浸泡2小時，過濾後洗淨。桑葚乾洗後用水浸泡。清洗紅棗，取出果核。
2、將桑椹、紅棗、黑豆放入廣口砂鍋中，加入4碗水，煮沸，轉小火煮40分鐘至軟爛，加入紅糖，融化後熄火食用。
療效：滋補肝腎、健脾胃、美白黑髮、明目、抗衰老。
桑椹是一種“民間聖果”，具有很高的營養價值和多種治療效果。桑葚泡水的效果主要體現在兩個方面：一是預防和治療疾病，二是延緩衰老。桑椹乾是一種非常珍貴的水果產品，對健康有許多益處。
疾病防治
桑椹味甘性寒。生涎止渴、滋陰養血、滋補肝腎、固精安胎、黑髮、耳目、延緩衰老、安神養心、潤腸排便、健行、祛風清火、益關節、祛風，緩解酒精。常用於治療糖尿病、頭暈、失眠耳鳴、體液不足、風濕、便秘、體質虛弱、早白鬍子、神經衰弱等。此外，現代醫學研究還表明，桑椹具有抗癌、抗突變、增強免疫力、保護腎肝、保顏、抗衰老等六大保健功效，促進造血細胞生長，降低血糖和血脂。
延遲老化
桑椹含有多種活性成分，可以調節機體的免疫功能，促進造血細胞的生長。將桑葚浸泡在水中可以有效地降低血糖、脂肪和血壓。桑椹在臨床上應用廣泛，對中老年疾病和抗衰老具有重要意義。一些實驗表明，衰老與氧自由基誘導的脂質過氧化密切相關。桑椹汁能有效清除自由基，抗脂質過氧化，提高免疫功能，抗氧化，延緩衰老，滋潤肌膚。
