桑葚效應
1、降低血脂。桑葚中的脂肪酸具有分解脂肪、降血脂和預防血管硬化的作用。
2、黑髮。桑椹含有黑髮精華，能使頭髮烏黑髮亮。
3、美麗。桑椹能改善皮膚(包括頭皮)的血液供應，滋養皮膚，使皮膚白、嫩、黑，延緩衰老。
4、抗癌。桑椹具有免疫促進作用，可防癌防癌。
5、補腎。桑椹主要進入肝臟和腎臟。滋陰養血，生津潤燥。適用於肝腎陰虛血虛、津液不足解渴、腸燥等症。
6、明亮的眼睛。經常吃桑椹可以使眼睛明亮，緩解眼睛疲勞和乾燥的症狀。
7、滋養。夏天，你可以喝桑椹汁，這不僅可以補充你的體力，還可以提高性生活的質量。
吃桑椹的六種方法
桑葚採摘後不能長時間保存。我們可以通過簡單的處理使其更好。讓我們看看。
桑椹汁
材料：一碗桑椹，三碗水，適量冰糖。
做法：
1、桑椹洗淨，放入鍋中。往鍋裡倒三倍的水。用高火煮沸，然後轉為中低火。
烹飪時，用勺子或鏟子將果肉碾碎。
3、你可以根據自己的口味加幾塊冰糖一起煮。
4、煮5-10分鐘，過濾掉果汁，用勺子將其壓乾淨。
桑椹果醬
材料：鮮桑椹250克、麥芽糖80克、白砂糖50克、檸檬半份、水100毫升。
做法：
1、桑椹洗淨後，放入碗中，加入白砂糖，用勺子邊攪拌邊碾碎桑椹，拌勻
2、檸檬汁
3、將混合好的桑椹放入不鏽鋼鍋中，加水和檸檬汁，中火煮沸，然後調低溫度，加入麥芽糖繼續烹飪。烹飪時用勺子攪拌，直到醬汁略濃
4、冷卻後，放入乾淨無油的密封容器中，放入冰箱冷藏
桑椹酒
材料：桑椹100克，高粱酒1000克，冰糖50克。
做法：
1、去除桑葚中的雜質，清洗並乾燥。
2、放入一大瓶酒中，搖勻，封好瓶口，10天後飲用。
桑椹鳳梨優酪乳
材料：
鮮牛奶800ml，優酪乳曲1小袋，冰糖適量，桑椹適量，鳳梨適量
步驟：
1、將鮮奶放入無油無水的盒子中，加入啟動器。拌勻。把它放在優酪乳機裡超過12小時。
優酪乳凝固後，優酪乳是溫暖的，冷凍時味道更好。
鳳梨切丁，桑椹洗淨切片。
4、在優酪乳中加入水果丁，然後加入糖粉拌勻。
蜂蜜桑椹
材料：
桑椹、蜂蜜、葡萄汁、糖。
做法：
1、桑椹洗淨，用淡鹽水浸泡片刻。用流動的水沖洗，取出備用。
2、首先將白糖放入桑椹中醃製，擠出桑椹湯。
3、將葡萄汁倒入酒中浸泡。
最後，加入蜂蜜拌勻。將其倒入保鮮盒，放入冰箱一天。你可以不點擊就把它翻過來，使桑椹味道均勻。
桑椹乾
當然，如果你採摘或買了太多的桑椹，卻不能一次吃掉它們，那該怎麼辦？別擔心。它可以製成乾桑椹，可以隨時食用。
1、冰糖
桑椹乾有一定的酸味。你可以加入一些冰糖來中和桑椹的酸味，它還有一種很濃的桑椹水浸泡的味道。
2、紅棗
這也是一個很好的搭配飲用乾桑椹和紅棗在水中。桑椹乾具有滋陰養顏的功效，紅棗具有益氣補血的功效。所以，一起吃可以養陰養血。
3、枸杞
枸杞和桑椹乾適合一起飲用。枸杞可以緩解桑葚的寒冷空氣，兩者都有補腎的作用。一起吃可以增強補腎的效果。
4、檸檬
桑椹乾可以和檸檬一起喝。將檸檬和桑椹浸泡在水中，不僅有清熱解毒的作用，而且還有補血的作用。每天喝它可以使你的皮膚變得嬌嫩，淡化黑斑，消除粉刺。
5、菊花
桑椹乾適合用菊花浸泡，因為桑椹乾中所含的黃酮類化合物和菊花中所含的胡蘿蔔素和葉黃素具有良好的美容效果，還可以清熱明目。適合日常飲用。
