桑葚是一種具有補腎功能的水果。新鮮桑葚最好生吃，這樣可以避免營養物質的損害。吃乾桑椹的方法有很多，如泡茶、釀酒、粥、湯等。那麼桑椹如何具有最好的補腎效果呢？
1、桑椹枸杞黑糯米粥
材料：乾桑10克、枸杞10克、黑糯米60克
做法：將黑糯米洗淨後，放入砂鍋中，加入適量水煮沸。20分鐘後，加入乾桑椹和枸杞，繼續烹飪約10分鐘。
功效：桑椹枸杞黑糯米粥具有補益肝腎、健脾養血的功效，可改善肝腎虛證引起的疲勞、乾眼症等不適。
2、桑椹黑芝麻黑米粥
材料：乾桑椹10克、黑芝麻20克、黑米50克
做法：黑芝麻和黑米洗淨後，一起放入砂鍋中，加入適量水煮沸，10分鐘後放入桑椹中晾乾，繼續煮20分鐘左右。
功效：桑椹黑芝麻黑米粥具有補腎益精、健脾開胃、黑髮的功效。
3、桑椹山藥小米粥
材料：乾桑10克、山藥50克、小米50克
做法：小米洗淨後，放入砂鍋中，加入適量水煮沸，放入去皮切片的山藥和桑椹乾，繼續煮成粥。
功效：桑椹山藥小米粥具有補腎健肝、補血益氣、健脾健胃的功效。
4、桑椹蓮子小米粥
材料：桑椹乾10g，無籽蓮子20g，小米50g
方法：將蓮子洗淨，放入砂鍋中，加入適量水煮沸，加入小米，10分鐘後加入桑椹晾乾，繼續煮半小時左右。
功效：桑蓮子小米粥具有補腎強精、健脾養心的功效，可改善脾虛、腎虛的問題。
結論：食用桑椹補腎效果最佳。上述桑椹粥具有良好的補腎作用，還具有補血益氣等功能。如果你想吃一些補腎粥，你可以在家裡試試上面的配方。
