古代醫書《本草綱目》記載了桑葚在古代的多種用途。它也被歷代皇宮用作保健和美容的貢品。
桑椹製成的酵素非常適合普通人，尤其是中老年人。它的保健效果比新鮮水果的保健效果大大增強，而且還能消除新鮮水果的寒意。
桑椹經釀製成酵素後，其豐富的褪黑素可淡化或去除皮膚上的斑點，其紅色素略好於中藥何首烏，使白髮變黑。
桑椹釀造的酵素能最強，溫和，適合各種體質的人。
桑椹酵素富含褪黑素，可淡化或去除皮膚上的斑點。紅色素略優於何首烏，何首烏具有黑髮效果。
長期攝入這種酵素，一旦被吸收到血管中，可以清除血栓，使血液正常循環到冰雪中的周圍神經。對於冬天手、腳、耳朵等周邊部位容易感冒的人，最好喝桑椹酵素。
桑椹酵素全配方
配方1：
(註：糖尿病患者使用500g白砂糖)
配方2：
(註：糖尿病患者使用500g白砂糖)
配方3：
(註：糖尿病患者使用500g白砂糖)
配方4：
材料準備好後放入葉佳酵素桶
蘋果必須播種，檸檬必須播種
註：
首先，用自來水沖洗桑椹，然後在礦泉水或純水中浸泡一會兒，取出放入一次性食品袋中，用手壓碎，倒入酵素桶中。
其次，將所選枸杞用礦泉水或純淨水沖洗，直接放入酵素桶中。
第三，紅棗應用礦泉水或純淨水洗淨，切塊無棗核，直接放入酵素桶中
桑椹酵素的功效：
1、平衡內分泌系統：平衡激素和抗體的分泌。
2、抗炎抗菌，增強免疫力。它具有抗癌和抗癌作用。
3、淨化血液，保持鹼性體質。
4、在熱能的作用下，產生ATP能量，使人精力充沛。
5、平衡腸道菌群，幫助食物消化吸收。食用3個月後，改善胃腸消化功能，消除便秘等症狀
6、幫助創造新細胞，促進細胞代謝，促進體內高密度脂蛋白膽固醇的形成，從而達到解毒、軟化血管、美容、美容、抗衰老的效果。
