桑葉的功效
疏散風熱，清肺潤燥，清肝明目。用於風熱感冒，肺熱乾咳，頭暈頭痛，目赤目眩。
1.疏散風熱：用於風熱感冒，目赤腫痛，常與菊花同用。
2.清肝明目：用於風火眼疾（如急性結膜炎）。與黑芝麻桑麻丸合用，用於肝陰不足、肝陽上亢所致的頭暈目眩。
3.清肺潤燥：用於肺熱乾咳：本品苦寒清肺熱，甘寒益陰，清涼潤肺。人參、貝母同用，如桑杏湯。嚴重者可與生石膏、麥冬、阿膠並用。
桑葉茶一般選用生態環境優越、無污染的優質嫩桑葉為原料，經科學烘烤等工藝精製而成。在這個過程中去除桑葉中有機酸的苦味和澀味更為關鍵。甜味和清香等特性也很重要。
喝桑葉茶的好處
與茶葉不同，桑葉不含咖啡因，所以不用擔心桑葉對人體有副作用。霜後桑葉茶的鈣、鎂含量高於春季桑葉。養蠶建議不要買市面上普通的桑葉茶。無霜桑葉的顏色是鮮綠色。百年老桑樹霜後的真桑葉茶，湯色黃亮。霜後桑葉茶呈白色，夏津白桑葉的水溶性物質比其他普通桑葉高5%左右。
1、清熱涼血、清腸解毒、平肝明目、年輕生髮、利尿通便、降血糖、降血壓、降脂、抗腫瘤、降濁。
2、消除體內自由基、抗氧化、抗衰老：主要功效成分為異黃酮類化合物。大學臨床藥理研究所經過4年的實驗證明，桑葉具有與人參相似的滋補和抗衰老作用。人參屬熱補，桑葉屬清補，老少皆宜，四季皆宜。
3、桑葉中含有其他動植物所沒有的生物鹼。它是一種叫做 DNJ（1-脫氧野尻黴素）的特殊物質。其主要作用是抑制蔗糖、麥芽糖酶、α-葡萄糖苷、α-澱粉酶的分解，從而達到防治糖尿病的作用。
每天用一杯溫水浸泡桑葉，然後飲用飯菜。每天飯後喝一杯溫熱的桑葉茶，堅持一段時間，不僅會瘦身，而且會更加精神，增強體質。特別適合經常在辦公室做，很少運動的人。特別適合瘦肚子！
