桑葉富含氨基酸、纖維素、維生素、礦物質和多種生理活性物質,可降低血糖、血壓、血脂、延緩衰老等健康功效。在日常生活中,經常適量飲用對身體有益。那麼,我該怎麼泡桑葉茶呢?現在讓我們來看看。
選擇桑葉泡茶,最好在深秋。深秋的桑樹中上部葉片無污染、無病蟲害。泡茶用水的溫度不能完全打開,最好在70-80℃,這樣桑葉的一些營養成分就不會受到損害,桑葉的功效和藥用價值也可以保持。
桑葉茶的不同釀造方法
1.桑葉菊花茶
材料:乾桑葉5克,白菊花5克。
做法:將桑葉和白菊花放入茶包中,然後用熱水沖泡後飲用。
功效:消除疲勞,補充活力,促進新陳代謝,減肥美容。
2.桑葉山楂茶
原料:桑葉12克,山楂15克,金銀花30克。
方法:用開水沖泡4次,每次10-15分鐘,代替茶。
功效:適用於高血壓、高膽固醇、動脈硬化等。
3.桑葉甘草茶
原料:桑葉20克,金銀花和菊花各14克,薄荷和甘草各4克。
做法:用開水沖泡15分鐘,然後飲用。
功效:可預防感冒、鎮靜神經、清肝明目、止咳、消除胃脹、頭痛等。
桑葉茶的功效
1.降低血糖
桑葉含有N-糖化合物,具有抑制血糖升高的藥理作用,可用於預防和治療糖尿病。桑葉具有抑制血糖升高的作用。它的主要功能成分是桑葉中的“生物鹼”,這是一種具有其他動植物所不具備的特殊功能的成分。日本醫學界稱這種特殊成分為“DNJ”物質。其主要功能是抑制蔗糖酵素、麥芽糖酵素、a-葡糖甘露糖和a-澱粉酵素的分解,刺激胰島素分泌,降低胰島素分解速率。
2.消除瘡疤和雀斑
研究證明,桑葉也有很好的美容效果,尤其是對臉上的粉刺和棕色斑點。桑葉富含黃酮類、酚類、氨基酸、有機酸、胡蘿蔔素、維生素和多種人體必需的微量元素,對改善和調節皮膚組織代謝,特別是抑制色素沉著的發生和發展具有積極作用。此外,堅持經常飲用還可以減少皮膚或內臟中脂褐素(即老年斑)的積累。
3.減肥和清除脂肪
桑葉茶可以減肥,這與桑葉的“消腫”和“清血”作用有關。桑葉茶之所以能消腫,是因為桑葉對水有益。利尿作用與利尿作用不同。它不僅能促進排尿,還能排出細胞內積聚的多餘水分。因此,桑葉茶可以改善所謂的水腫現象。清理血液就是清除血液中多餘的中性脂肪和膽固醇。高脂血症是指血液中中性脂肪或膽固醇的過度增加。所以胖子大多是高脂血症患者。桑葉可以改善高血脂。
4.降低血液黏度
高血脂患者的血液黏度高,毛細血管中的流動尤其受阻。毛細血管只有頭髮的1/100厚,所以很容易堵塞。心肌梗塞和腦出血是毛細血管堵塞的結果。桑葉中含有強化毛細血管、降低血液黏度的類黃酮,因此不僅可以減肥、改善高血脂,還能預防心肌梗塞和腦出血。
5.營養豐富
它含有多種維生素和礦物質、氨基酸、碳水化合物和植物纖維。桑葉是一種高級功能食品。它可以降低血壓、脂肪、抗衰老、增加耐力、降低膽固醇、抑制脂肪堆積、抑制血栓形成、抑制腸道有害細菌的繁殖、抑制有害氧化物的產生。最突出的功能是預防和治療糖尿病。具有止咳、清熱、治眩暈、消除眼疲勞、消腫、清血、治痢疾、水腫、補肝、祛斑、養顏、抗衰老等作用。
就以上內容而言,桑葉茶是用開水沖泡的,清澈、明亮、芳香、甘甜、清新、醇厚、爽口。這是一種具有良好保健作用的茶。飲用時,只需注意適量即可。