桑葚乾燥就是桑葚乾燥。桑葚又名桑葚棗，是多年生木本植物桑葚的成熟果實。桑葚具有很高的營養價值。它既可用作食物也可用作藥物。果汁像蜂蜜一樣濃，甜甜可口。它被稱為“民間聖果”。
桑椹乾是由桑椹乾製成的乾果。桑椹乾具有補血清血、抗癌、抗衰老、補腎保肝、增強人體免疫力的功效。說到桑椹乾，許多人想到壯陽藥。傳統中醫認為桑椹乾而微寒，味甜而酸。是滋補強身、養心益智的好水果。然而，由於桑椹的寒冷性質，吃桑椹更傷胃。而且因為它的補品很好，吃得太多會傷害肝臟。所以不要吃太多桑椹。
乾桑椹可以立即食用，用水浸泡，煮粥，然後製成菜餚和甜點。桑椹通常被用來製作蛋撻作為甜點。蛋撻雖然味道鮮美，但價格相對較高，所以顧客們儘量自己做。
做桑椹蛋撻並不難。首先，揉麵團，取一小塊揉成塔式模具。將所有低麵粉、糖、牛奶、煉乳、蛋液和桑椹乾倒入碗中，充分混合，形成牛奶漿。倒入塔式模具，淋上奶酪，在烤箱中烤半小時。
桑椹乾也可以用來釀酒。每天喝一小杯有強身健體的作用。桑椹乾燥，性質寒冷，夏季宜飲桑椹酒，冬季宜少吃。用高度白酒浸泡桑椹酒。將洗淨和乾燥的桑椹浸泡在酒中，在室溫下浸泡4至5天，然後飲用。男人可以喝更多的桑椹酒，這將給夫妻之間的生活帶來更多樂趣。
如果你沒有時間做桑椹酒，可以直接喝桑椹乾水。喜歡吃甜食的人可以添加適量的蜂蜜。桑椹富含膳食纖維，蜂蜜本身具有解毒美容的作用，所以多喝不怕發胖。這是減肥期間的好飲料。
