安神益智功能
據《本草綱目》記載,桑椹可以“安神養性”。民間傳統喜歡用桑椹來治療頭暈、耳鳴、眼澀和肝腎衰竭引起的神經衰弱。失眠的人通常多吃桑椹,桑椹可以起到鎮靜神經、提高智力的作用。
健脾健胃助消化
桑椹含有單寧酸、脂肪酸、蘋果酸等營養成分,有助於脂肪、蛋白質和澱粉的消化,加速胃液的分泌,促進胃腸蠕動。因此,它可以健脾健胃,幫助消化。因此,患有消化不良、厭食、腹脹和腸鳴的人應該吃桑椹以促進消化。
補充營養素
桑椹含有大量的碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素和必需的微量元素,能有效地擴大人體的血容量,而且不油膩。適用於高血壓、女性疾病患者的食療。
黑髮美女
桑葚富含人體所需的大量營養元素。它還含有附子,可以使你的頭髮變黑髮亮。吃桑椹也可以用來美容。
癌症預防和抗癌
桑椹中含有蘆丁、花青素、葡萄糖、果糖、蘋果酸、鈣、無機鹽、胡蘿蔔素、維生素和煙酸,可防止腫瘤細胞擴散,預防癌症。