現在桑葚又熟了。現在是每個家庭再次釀酒的時候了。我們怎樣才能選擇好的桑葚為爸爸做一罈酒，讓他一年四季都快樂呢？
好桑葚釀好酒
據瞭解，好的桑葚顏色為深紫色，果實大小均勻，顆粒飽滿。只有這樣才能稱之為好產品。
(桑葚體積大，表面光澤好，果莖嫩綠色，是釀酒的好原料。)
此外，釀酒應選擇特殊品種，如四季青桑葚，其味道略帶酸味，水分充足，可釀造出醇厚的酒。目前，市場上能買到的果桑大多是甜的。這種酒顏色淺，味道沒有層次感。
飲用桑椹酒的歷史可以追溯到數千年前。桑葚的性質很冷。用桑椹釀酒只是中和桑椹的寒冷性質。它具有滋補、養血、養血的功效。
可以說，老年人、女性、身體有缺陷的人，或者想通過膳食補充劑來調理身體的人，都非常適合喝桑椹酒。
新年期間，除了自飲，還可以送給親友。與白酒、黃酒等相比，桑椹酒更健康。自家釀製的桑椹酒比直接從外面買來的桑椹酒更受歡迎。
