今天，我想介紹一下桑葉，一種秋天採摘的藥物和食物。桑葉也稱為霜桑葉。在霜降前後，桑葉被霜打得更有效。
桑葉有很長的藥用歷史。《夷簡志》記載，兗州山寺的一位流浪僧人已經流汗20年。每次他早起時，他發現被子都濕透了。後來，在當地人的推薦下，他每天用霜桑葉清洗，三天之內就止住了夜汗。這也是桑葉酸冷的原因，可以減少皮膚紋。
《本草綱目》中記載，一種叫扶桑丸的藥方是用桑葉、黑芝麻等製成的，能使人黑鬚明目。其實原理是肺主皮，桑葉補肺氣，黑芝麻補瘦髓。
古人非常講究採桑葉入藥。它們必須在被霜凍後留在樹上。只有當他們採摘它們時，它們才能被用作上等藥材。他們將它們命名為“霜桑葉”，也稱為“冬桑葉”。
霜葉的葉脈與肺的葉脈相似。它們也承受著秋冬的氣息。它們可以降低肺氣，去除肺熱，減緩肺火。
2.肺主導皮膚，毛孔經常張開，汗液較多。如果用霜桑葉收斂肺氣，毛孔就會閉合，達到止汗的效果。
3.肺和大腸都是外部和內部的。如果肺氣不降，就會引起便秘。磨砂桑葉可以降肺氣，通便通便。它比吃香蕉更有效。
4、磨砂桑葉還可以健脾、平肝氣、補氣補血，對風疹的防治有很好的效果。它也可以和芝麻一起使用。？
說到霜桑葉和黑芝麻的搭配，正好呼應了“寒露”這個節氣。自古以來就有一種說法，寒露吃芝麻。有了桑葉，就變成了“扶桑丸”或“桑麻丸”，可以滋養腎水，治療腎陰虛。肺氣一降，腎水就充足了。腎臟水足夠人們長壽。
從現代營養學的角度來看，桑葉富含黃酮類、生物鹼等物質，有助於調節三高，保護血管。
1穩定血壓
桑葉中所含的黃酮類化合物有助於放鬆血管，增加心腦血管流量，降低血液黏度，有助於降低血壓。
對於有視力暗淡、體重輕等症狀的高血壓患者，將桑葉泡水可以起到一定的保健作用。如果與菊花和龍井搭配，效果會更好。
清頭飲
配方：桑葉5克，菊花10克，龍井茶10克
這是京城四大名醫石進謨之子石孝謨用了十年的降壓茶飲料。它有助於降低血壓，清熱明目。不僅適用於高血壓人群，也適用於脾氣暴躁、生活不規律、長期熬夜的人群。
藥理研究表明，桑葉中含有降低血液黏度的類黃酮，因此可以改善高血脂，同時預防心肌梗塞和腦出血。
2調整血糖
桑葉的輔助降血糖作用早在古籍中就有記載，《本草綱目》中就記載了桑葉湯具有解渴的功效。
現代醫學還認為，桑葉富含氨基酸、維生素、食物纖維等營養物質，可以起到調節和控制血糖的作用。特別是桑葉中含有的生物鹼，可以抑制肝糖原的分解，刺激胰島素的分泌，降低胰島素的分解率，對糖尿病有輔助防治作用。
減糖茶替代品
配方：桑葉3克，菊花3克，山楂3克，麥冬3克。將草藥一起放入養生鍋中煮3-5分鐘。這種茶替代品適合日常飲用，可以幫助調節血糖，緩解糖尿病引起的喉嚨乾燥、眼睛乾燥和脾胃損傷等問題。
3.清除血脂
桑葉中富含的桑葉多糖、纖維素等物質也有助於抑制血脂升高。肥胖、高血脂、脂肪肝問題，經常感到腹脹、頭暈、四肢窘迫的人，可以用桑葉與白術、陳皮一起泡茶，在減脂的同時還能健脾祛濕。
除濕降脂茶替代品
配方：桑葉5克，白術5克，陳皮5克。白術和陳皮要煮10-20分鐘，然後放入桑葉煮幾分鐘。每天喝茶。
4.清肝潤肺
桑葉具有平肝陽、清肝明目、清肺潤燥的功效。春夏之交，肝火旺盛，肺燥，感冒頻發，可以用《傷寒論》中的桑葚菊花飲料進行調理。它還可以幫助預防咽喉疼痛，同時清肝潤肺。
桑葚菊花飲料
配方：桑葉10克，菊花10克，薄荷5克。
