桑椹——補腎健胃的佳品
2000多年前，桑椹是皇帝的補品。它具有健脾健胃、明目、抗癌、抗癌等多種功效。傳統醫學和現代醫學都認為桑葚是預防疾病和保健的最佳產品。1993年，衛生部將桑葚列為“食藥兼備”的農產品之一。
桑葚-純有機，無農藥
養蠶戶用桑葉喂養蠶寶寶，所以他們絕對不使用殺蟲劑。否則，如果他們聞到殺蟲劑的味道，嬌嫩的蠶寶寶就會集體自殺！所以玉門桑葚是100%天然有機無污染、絕對健康的綠色水果！你可以把它摘下來直接放進嘴裡
5個黑桑椹=一個蘋果
甜美多汁的桑葚，除了富含花青素外，還含有豐富的活性維生素、氨基酸、白藜蘆醇等成分。
吃五個黑桑椹相當於吃一個中等大小的蘋果。經常吃黑桑椹可以提高人體免疫力，延緩衰老。
桑葚——“21世紀最好的健康水果”
據現代醫學記載，桑椹富含葡萄糖、蔗糖、果糖、胡蘿蔔素、維生素(a、B1、B2、c)、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸、鈣、磷、鐵、銅、鋅等營養素。桑葚特殊的生長環境決定了桑葚具有自然生長、無污染的特點。它被醫學界譽為“21世紀最好的健康水果”。
桑椹汁：
1、桑椹洗淨，放入鍋中，倒入三倍的水，用大火煮沸，轉中火
2、烹飪時，用勺子或鏟子將果肉碾碎
3、你可以根據自己的口味加幾塊冰糖一起煮。冰糖的味道比白糖甜
4、煮5-10分鐘，過濾掉果汁，用勺子將其壓乾淨
桑椹醬
1、買回家的桑葚必須用鹽水浸泡並瀝乾。把綠色的衣服脫了
2、將瀝乾的桑椹倒入烹飪機中，邊打邊搖。剛開始沒有水的時候可能會很困難。慢慢搖動它，弄點水，它就會很好地破裂
3、將麵糊倒入BB鍋中，慢慢煮熟。首先在快速範圍內煮沸，然後轉到低範圍，慢慢慢燉。大約2小時後，加入5湯匙蜂蜜(用量可根據您喜歡的甜度確定)。烹飪約3分鐘，冷卻後打包。(如果沒有BB鍋，用砂鍋低火煮)
桑椹醋
材料：桑椹800g，糙米醋1000ml或陳醋1000ml。
做法：桑椹洗淨後，用紙巾擦拭表面水分，放置數小時，徹底風乾。取一個乾淨乾燥的玻璃罐，放入桑椹和醋，蓋上蓋子。桑椹含有天然糖，無需冰糖即可密封。在陰涼處放置3~4個月。用冷開水稀釋8~10次以上，飯後飲用。
功效：桑椹具有補血益氣、黑髮、安神、防寒、益腎、助消化、防止便秘的功效。
小方法：桑葚酸甜可口，顏色深紫色。最好選擇果實大、顆粒圓而飽滿、果色深紅紫黑的桑葚。
桑椹酒
材質：桑椹，玻璃容器
做法：
1、搗碎桑椹(如果桑椹乾淨，不要清洗)。
2、放入容器密封。在一公斤桑葚中按50至100克冰糖的比例新增冰糖(或白糖)。糖的作用主要是發酵成酒精。將幾層紗布包裹在打磨過的蓋子上。紗布不僅可以解決蓋子的貼合問題，而且不會太緊，因為發酵過程會產生大量二氧化碳。如果太緊，容器可能會破裂甚至爆炸。
3、蓋上蓋子後，將其放在溫暖(不要太熱)通風的地方。觀察容器中的桑椹一段時間後，你會看到許多小氣泡正在冒出來，也就是說，它正在發酵。一般情況下，7至10天後，玻璃容器中的桑椹被分為兩層，殘渣浮在上面，果汁沉在下層。
4、大約20至30天後，桑椹酒已釀製完畢。用3-4層紗布(或去超市買湯袋)將酒渣分開，可以喝到酸甜可口的桑椹酒。如果你把過濾過的桑椹酒放進酒瓶，密封，喝三個月到六個月，味道會更好。
當然，你也可以脫掉綠色的
直接用白酒配冰糖
