桑葉茶的沖泡方法
選擇桑葉泡茶，最好在深秋。深秋的桑樹中上部葉片無污染、無病蟲害。泡茶用水的溫度不能完全打開，最好在70-80℃，這樣桑葉的一些營養成分就不會受到損害，桑葉的功效和藥用價值也可以保持。
桑葉茶的功效
1、治療風熱：桑葉屬於肺經、肝經，具有散風熱的作用，用於治療外感風熱。喝桑葉茶可以有效緩解發燒、頭痛、喉嚨痛等症狀。
2、消除肺熱：如果出現咳嗽、痰液少、鼻咽乾燥或燥熱致肺損傷等肺熱症狀，喝桑葉茶可以有效消除肺熱。
3、治療頭暈：桑葉茶可以緩解肝陽頭暈、視力暗淡的症狀。桑葉茶能平肝陽，清肝明目，治療肝陽上亢引起的頭痛。它可以與菊花和其他清熱草藥一起使用。
4、用水去腳氣：有腳氣的人，用桑葉茶泡腳，可以有效去除腳氣。桑葉茶之所以能利水消腫，是因為桑葉對水有利，從而排出體內細胞中多餘的水分。
5.祛斑：桑葉茶也可以用來祛斑。臉部有雀斑的女性如果每天用桑葉茶洗臉三次，斑塊中的黑色素會變淡，對祛斑有一定的效果。
6、降低三高：桑葉中含有多種生物鹼、氨基酸、多糖等成分，可顯著降低血糖、血壓、血脂等作用。它非常適合“三高”人群飲用，具有非常好的保健效果。
7.祛痘祛斑：研究證明，桑葉具有良好的皮膚美容效果，尤其是臉部和棕色斑點。桑葉茶富含黃酮類、酚類、氨基酸、有機酸、胡蘿蔔素、維生素和多種人體必需的微量元素。這對改善和調節皮膚組織的新陳代謝具有積極作用，特別是抑制色素沉著的發生和發展。此外，堅持經常飲用還可以減少皮膚或內臟中脂褐素(即老年斑)的積累。
8、減肥清脂：桑葉茶可以減肥，這與桑葉的“消腫”和“清血”作用有關。桑葉茶之所以能消腫，是因為桑葉對水有益。利尿作用與利尿作用不同。它不僅能促進排尿，還能排出細胞內積聚的多餘水分。因此，桑葉茶可以改善所謂的水腫現象。清理血液就是清除血液中多餘的中性脂肪和膽固醇。血液中中性脂肪或膽固醇的過度增加是一種症狀。所以胖子大多是高脂血症患者。桑葉茶可以改善高血脂。
桑葉茶簡介
桑葉中含有一種叫做1-脫氧諾吉黴素(DNJ)的生物鹼，這是一種僅存在於桑葉中的生物鹼，含量約為100mg/100g。這種生物鹼是糖苷酵素的α-抑製劑。桑葉不僅含有DNJ，還富含γ氨基丁酸和蔬菜醇的含量是綠茶的3-4倍。它具有減肥、美容和降血糖的作用。
