什麼是酵素？我認為這個問題不會在這裡普及。我相信大多數人已經基本上理解了這一點。由於酵素具有很高的商業價值，其釀造方法一直被視為商業秘密。
隨著每年五月的到來
綠色的桑葚上將掛上小燈籠
好東西總是那麼珍貴
每年五月只生產一次水果
採摘期約20天
如果你錯過了，你就得再等一年
桑椹酵素的製作方法：
1、準備紅糖、有機桑椹和水(所有飲用水均可作為食用酵素，建議使用無污染泉水或純淨水)。
1) 紅糖：500g(1 kg)
2) 桑椹：1500g(三斤)
3) 山泉水：3000克(6公斤)
2、桑椹洗淨，與紅糖一起放入瓶中加水(瓶中留有20%的空間用於發酵)
3、如果使用普通密封瓶，應在前一個月每天攪拌並放氣。小心不要將蓋子擰得太緊，以防瓶子爆炸。攪拌可以使酵素更好地發酵，也可以防止未浸入液體的原料頂層變質。
4、瓶內生產的蘑菇膜是良好細菌和果皮脂肪、蛋白質不斷代謝的過程。請不要擔心。可以收集白色薄膜並擦拭在臉上(美白皮膚)。
5、發酵時間約6個月。酵素成功的測試標準是沒有氣味和黑髮，pH值低於4。6個月或更長時間是最好的。發酵週期越長，酵素分子越小，身體越容易吸收，能量越強！
