《滇南本草》是一部具有中醫精髓編纂性質的醫學經典，比梅時珍的《本草綱目》早140年，《本草綱目》記載“久食益腎、強精、明目”。
《本草綱目》：“止渴益五臟，活血益氣，使人精力充沛。搗汁後服用，可緩解酒精中毒，保濕消腫。”。據記載，“桑葉是手足陽明之藥，能治疲倦咳嗽，明目明發，止渴”。
據《本草經》記載：“桑葚是桑葚的精華，味甘氣寒。”。
1993年，衛生部將桑葚和桑葉列為“食藥兼備”的農產品之一。
2000多年前，桑椹是皇帝的補品，因為它有這六大功效
鎮靜安眠：調節睡眠，天然安眠藥。
益氣益腎：天然補腎，調節改善性功能。
解毒：能加速酒精的分解。
五發明目：補腎、合成黑色素。富含花青素，能使眼睛明亮。
疏通氣血：護肝養血，疏通血氣。
提高免疫力：含有氨基酸、維生素、硒、花青素、多糖、還原糖、有機酸等。
桑葚，又稱桑葚、桑葚、桑椹和紅棗，是桑葚科桑葚屬的成熟聚合果實。桑葚富含維生素、礦物質、花青素、活性多糖、生物鹼、白藜蘆醇、原花青素等活性成分。花青素是桑葚的主要有效成分和色素，主要是矢車菊-3-芸香苷和矢車菊-3-葡萄糖苷，是維持深紫色桑葚重要感官品質的主要化合物。桑椹具有增強免疫力、清除自由基、神經保護、減肥、抗腫瘤、消炎、改善心血管疾病、預防阿爾茨海默病、降低血糖和血脂的作用。
桑葚自古以來就享有“果聖”的美譽。中華人民共和國衛生部將其列為“食藥兼備”的農產品之一。根據《藥典》(2015年版)桑椹標準，其功能和主要適應症為“滋陰養血、生津潤燥，用於肝腎陰虛、頭暈耳鳴、心悸失眠、早白鬍子、津傷口渴、內熱口渴、腸燥便秘”。桑椹是製作現代食品和民間食療保健品的優質天然原料。產品種類繁多，如桑椹酵素、桑椹紫酒、桑椹果醬、桑椹優酪乳等。
《淮南子修武訓》說：“神農嘗遍了各種草藥，嘗遍了水泉的酸甜苦辣，讓人們知道他們會避開它們。這時，他一天中遇到了70種毒藥。”可以看出，在神農時代，藥物和食物沒有區別。無毒的人可以這樣做，有毒的人應該避免這樣做。桑葉和桑椹被列入食品和藥品的物品清單。
桑葚是一個有名的家族，因為古人總是很重視桑葚。由於是最早種植桑葚、養蠶的國家，現在把源於農耕的中華文明的文化源頭和最簡單的文化稱為“農業桑葚文化”，它關係到人們衣食住行的根本來源。
在古代的藥方中，人們早就說過“桑葚的力量是最神聖的，尤其是在人力資源方面”。因此，有許多與桑葚有關的中藥材。如桑葉能祛風燥熱、清肺潤燥、清肝明目，可用於風熱感冒、肺熱乾咳。例如，桑枝可以祛風濕，有益關節，用於肩部、手臂和關節的疼痛和麻木。例如，桑根和白樹皮可以用來緩解肺哮喘，促進利尿和消腫。可用於肺熱、哮喘、咳嗽，水腫、尿少。
桑葉能散風熱、解表熱、滋陰生津。桑葚具有滋陰養血、補虛潤燥的功效。桑根皮具有平喘、補水、消腫的作用。桑枝疏通經絡，祛痺止痛。桑葚燃燒的灰燼稱為桑葚灰。它還可用於治療紅眼腫脹、疼痛、發紺、臉部水腫、坐立不穩、白癜風、頭皮屑、麻風病和其他疾病。桑椹酒還有滋陰補腎、軟化血管、改善便秘、美化皮膚的功效。
