一、桑葉茶的功效有：
1、治療風熱感冒：桑葉具有散風熱的作用，適用於治療風熱感冒。飲用這種茶能有效緩解頭痛、腦熱、咽喉腫痛等症狀。
2、清肺熱：如果有咳嗽，但少痰、鼻乾等肺熱或熱傷肺的症狀，喝這種茶能有效清肺熱。
3.治療頭暈：這種茶能有效緩解肝陽眩暈、目眩等症狀。等清熱的中藥一起泡。
4、利尿水去腳氣：這種茶對治療腳氣很有幫助，可以幫助有腳氣的人去腳氣。能有效利尿消腫。這是由於桑葉的利尿功能，它可以讓體內細胞排出多餘的水分。
5.祛斑：這種茶還可以去除臉上的雀斑。臉上斑點較多的女性如果每天用這種茶洗臉3次，可以淡化斑點的黑色素，對祛斑有一定的作用。
6、降三高：桑葉中含有大量的生物鹼和多醣，能有效降低血糖、血壓和血脂。非常適合“三高”人群食用，具有很好的保健作用。
二、桑葉茶的製作方法
1、採葉加工 深秋採桑樹中、上部無污染、無病蟲害的葉子為宜。
2、上籠 將剪下的葉子抖散，不至於黏在一起，放入事先準備好的蒸籠中。厚度約5~7釐米，這樣蒸的均勻。
3、蒸青菜，先把鍋裡的水燒開，然後把蒸籠放進鍋裡蓋緊，用大火蒸。打開蓋子觀察。桑葉的顏色最好是鮮綠色。立即將它們從籠子裡拿出來，倒入乾淨的容器中晾乾。燉後立即驅散蒸氣是關鍵。
5.冷卻過篩將準備好的桑葉茶放入容器中，迅速冷卻。冷卻後，用篩子除去細粉。
以上詳細介紹了桑葉茶的六大功效。一種葉子有這麼多的藥用功效，尤其是可以治療風熱感冒，治療頭暈目眩，降三高。既然大家都知道了桑葉的藥用價值，那麼大家也可以在春天採摘一些桑葉，按照桑葉茶的製作方法自己加工一些桑葉茶，經常飲用。但是大家一定要注意製作的步驟和方法，這樣喝起來才會更安心。
