隨著環境的變化，全球變暖現象越來越明顯。即使是冬天，很多地方也很難見到“霜”。在中醫中，很多中藥材的藥效也與環境息息相關。比如我們常說的“霜桑葉”，降霜後效果更好。
今年的氣候與往年大不相同。冷空氣似乎提前幾天到來，全國大部分地區都出現了霜凍。雖然突如其來的寒氣讓人有些不適應，但是對於桑葉來說，正是修煉的好時機，而且我想今年的霜桑葉品質肯定比往年要好很多。
霜桑葉的功效
桑葉入藥，歷代醫家都認為霜後為佳。霜桑葉古時又稱“仙葉”。據古書記載，十月霜降後，桑樹的葉子已經落了百分之九，只有一棵被稱為“仙葉”，古人可見一斑。所說的仙葉也特指霜桑葉，不全是桑葉。
霜桑葉採收後可直接曬用，或入藥，或泡茶，均有很好的療效。中醫認為，桑葉經過糖霜，味苦，但也能回甘。
此外，霜桑葉除了直接入藥外，還可以加工成“蜜桑葉、蒸桑葉”等，這種方法可以在一定程度上增強桑葉的甜味，中和他們的冷漠。
霜桑葉泡水喝的好處
1. 霜桑葉泡水喝可以幫助人散風去暑
霜桑葉採收後可以長期存放，一直到春天而次年夏季時節，風熱之邪嚴重，人們常有外感風熱發熱的症狀。這個時候喝磨砂桑葉泡水最合適不過了。
因此，如果在日常生活中經常用磨砂桑葉泡水，也能有效預防風熱外感、溫熱病引起的此類疾病。中醫中常將霜桑葉、菊花、薄荷等泡水飲用，對風熱病頗有療效。
如因風熱引起的風熱證、頭暈、腦脹、鼻乾、口渴津液不足等，桑葉泡水可緩解。
2、磨砂桑葉泡水可以潤肺去燥
桑葉經過磨砂處理後，甘寒之力更加明顯。以茶飲之，可清肺燥熱，益肺熱。乾燥的人，特別適合用霜桑葉泡水。
例如，風熱犯肺、肺熱鬱熱的人，常有持續性乾咳、痰黃粘稠、咽喉乾痛等症狀。日常生活中直接飲用桑葉水，可有效潤肺。潤肺燥濕，止咳平喘的功效。
中醫中常將霜桑葉與麥冬、知母、貝母等藥材合用，以潤肺止咳，效果頗佳。如果我們在日常生活中使用奶油桑葉，我們可以選擇蜂蜜桑葉泡水。這樣一來，它的甜味和潤燥的功力就更好了，也能起到更好的清肺潤肺的作用。
3、磨砂桑葉泡水喝可降肝火
風熱燥熱侵入體內，易引起火氣上揚。或者經常熬夜、脾氣不好的人，火氣也容易上火。
因此，對於脾氣暴躁的人，或經常因怒火而目赤腫痛、頭痛、脾氣暴躁的人，在日常生活中可以直接用磨砂桑葉飲用。
霜桑葉雖然是感冒藥，但是藥效比較溫和穩定 是的，傷害對脾胃的影響不是很明顯，一般來說不用太擔心。當然我們也可以根據自己的情況選擇蜜桑葉或者蒸桑葉。這樣，不僅味道更好，而且藥物也更安全。
