俗話說“血濁則百病，血則百病”，由此可見，血液是否乾淨與我們的健康有著千絲萬縷的聯繫。專家認為，血液黏稠度是致病的定時炸彈。如果血液太稠，血流勢必會減慢。嚴重時，會影響身體重要器官的血液供應，導致心臟病發作和中風，甚至危及生命。血液黏稠的人要注意清淡飲食，多吃能使血管暢通的食物。
建議：人到中年，血液越來越黏稠，如果經常喝“樹葉”，就會出現血塊和高血壓~
桑葉【別名】：鐵扇、桑葚葉，乾桑葉，桑葉，桑葉，黃桑葉，霜桑葉，冬桑葉，白桑葉，雞桑葉，種子桑葉，山桑葉，金桑葉，晚桑葉，老桑葉子，複葉，複葉，，小桑葉，仙女葉。
中國神仙草、日本長壽茶
中醫認為桑葉性甘、苦、寒。具有疏散風熱、清肺潤燥、平肝陽、清肝明目、涼血止血等功效。
在日本和莫斯科附近的長壽村，人們經常吃桑葚，吃桑葉點心，喝桑葉茶。
為了瞭解桑葉的神奇之處，中日韓專家對桑葉的化學成分和藥理作用進行了深入研究，得出了驚人的結論：1、蘆丁的降壓作用、桑葉中的槲皮素和槲皮素能增加蛙心臟在體外和原位的收縮力和輸出量，降低心率。蘆丁能收縮蟾蜍下肢和兔耳的血管，槲皮素能擴張冠狀血管，改善心肌循環。
2。降血脂、降膽固醇、抗血栓、抗動脈粥樣硬化的作用桑葉能抑制脂肪肝的形成，降低血脂，抑制動脈粥樣硬化的形成。有效成分包括DNJ、植物甾醇、類黃酮等。
桑葉提取物對高脂血症患者俱有抑制血脂升高和動脈粥樣硬化的作用。
此外，桑葉茶中含有低密度脂蛋白脂蛋白氧化成分中的抗體，所以桑葉不僅可以減肥、改善高血脂，還可以預防心肌梗塞和腦出血。
3。抗凝作用桑葉提取物能顯著延長小鼠全血凝固時間和兔血漿中活化部分凝血活酵素（APTI）時間，說明桑葉對凝血酵素纖維蛋白原反應有直接抑製作用。
4。抗衰老和抗疲勞作用。通過四年的實驗，藥理研究所證實桑葉具有與人參相似的滋補和抗衰老作用。人參屬熱補，桑葉屬清補。沒有什麼禁忌。老少皆宜，四季皆宜。
桑葉中所含的槲皮素、酚類化合物和維生素C，可以通過抑製或消除自由基來防止氧化損傷。
桑葉具有類似人參的滋補、抗衰老和安定神經系統的作用，能緩解因生理變化引起的情緒激動，提高體內超氧化物歧化酵素的活性，防止體內有害物質的產生體，減少或消除脂褐素的產生和積累。
5、降血糖作用 自古以來，中醫就將桑葉作為治療糖尿病（現代醫學稱糖尿病）的中藥。桑葉的降糖作用是通過兩種方式實現的：
首先，生物鹼DNJ（1-deoxynogemycin）抑制二糖分解代謝酵素的活性，從而抑制小腸對二糖的吸收，降低餐後血糖峰值
二是通過桑葉生物鹼fargomin和桑葉多醣β細胞分泌胰島素，促進細胞對糖分的利用，合成肝醣原，改善糖代謝，最終達到降血糖的作用。
應用
三高、血管、肥胖、皮膚、火
從以上功效介紹不難看出，桑葉可用於三高、血管、肥胖、皮膚、火和其他問題。如果身體正常，還可以用於保健和預防疾病。
既然桑葉是“藥食同源”，也就是說，桑葉既可以當蔬菜吃，又可以入藥。兩者在採摘季節上也不同：
?藥用桑葉多於深秋霜後採收，稱為霜桑葉。這個時候，藥材是最好的。
?做菜時，我們選用春天的桑葉，嫩而鮮。
桑葉茶是服用桑葉最簡單的方法。霜和春桑葉均可泡茶。
用了多少？一般來說，5克乾桑葉和10克鮮桑葉加倍。
[用法]
?先將桑葉撕成碎片，放入茶包中。然後用熱水喝。一般霜桑葉茶用100℃的水沖泡，春桑葉茶可用90℃的水沖泡15分鐘。除了上面介紹的藥用價值，涼拌桑葉也很好吃~
?採摘鮮嫩的桑葉，先用開水焯一下，再過涼水。切碎後，加入少許鹽、蒜泥、香油，佐以美味的桑葉沙拉。
另外，桑葉可以裹上一些麵糊炸成餡，配上肉末或肉丁混合，用來做餃子、餛飩、包子等。或用來做桑葉麵、桑葉糕、桑葉豬骨湯、桑葉豬肝湯、桑葉鯽魚湯等。也很不錯，營養豐富，味道鮮美。一小片桑葉可以解決很多問題。涼粉、日本長壽茶、衛生部認證的“藥食同源”植物，每天沖泡！有病防病，無病強身~
