製作桑椹醬的材料：準備桑椹300公克， 調味料：蜂蜜15公克

烹飪方法及功效：養肝方補腎方益氣養血方失眠方神經衰弱方工藝：煮沸
製作桑椹醬的材料：
主要成份：桑椹300g
調味料：蜂蜜15g

桑椹醬：
1、桑椹洗淨，取汁過濾。
2、將桑椹汁放入陶瓷鍋中，大火煮沸，濃縮成糊狀，加入適量蜂蜜，拌勻保存。

製作桑椹醬的技巧：
最好使用紫色成熟的桑椹種子。
滋補肝腎，補氣補血。
神經衰弱是由肝腎兩虛、氣虛血虛、面色蒼白、食鹽疲勞、失眠健忘、黑眼圈耳鳴、口渴便秘等引起的。也可用於氣虛血虛、病後陰虛液體的患者。