1、桑椹能改善皮膚(包括頭皮)的血液供應，滋養皮膚，使皮膚白、嫩、黑，延緩衰老。
2、桑葚是中老年人健身、美容、抗衰老的好水果和良藥。
3.經常吃桑椹可以使眼睛明亮，緩解眼睛疲勞和乾燥的症狀。
4、桑椹具有免疫促進作用。桑椹能增加脾臟重量，增強溶血反應，預防動脈硬化和骨關節硬化，促進新陳代謝。
5、促進紅血球生長，防止白細胞減少，對治療糖尿病、貧血、高血壓、高脂血症、冠心病、神經衰弱等疾病有輔助作用。
6、桑椹具有生涎、止渴、促進消化、幫助排便的功能。適量食用可促進胃液分泌，刺激腸道蠕動，緩解乾熱。
7、根據中醫的說法，桑葚的本質是甜而冷的。具有滋補肝腎、生津潤腸、明目的營養功效。有兩種新鮮桑葚，黑桑椹樹和白桑葚。紫黑色是最好的補品。
