桑椹酒的自製方法
桑椹酒：將一公斤桑椹浸泡在3公斤高粱酒中，密封在瓷鍋中，一個月後取出。老人可以額外加木瓜和刺五加浸泡。
1、原料配方：桑椹150g、檸檬汁20g、糖40g、白酒650g。
2、處理方法：⑴ 桑椹洗淨晾乾。(2) 取容器，放入桑椹和檸檬汁，加入糖、蜂蜜和酒，然後密封，放在陰暗通風處。3個月後，用紗布過濾並轉移到另一個容器中。
3、產品特點：具有增進食慾的作用，營養豐富。貧血和動脈硬化患者經常在一定程度上飲用本產品。三桑椹100克，甜酒麴100克，糯米1000克。【製備方法】桑椹洗淨，乾燥，搗碎成汁，煮沸冷卻。酒香曲豔端，糯米清涼蒸。將其放在同一容器中，攪拌均勻，密封，7-10天後釀造藥酒，除去殘留物，即可食用。
【功效】滋陰補腎，益腎明目，生津止渴潤腸。【目的】適用於頭暈、耳鳴、眼花、口渴、便秘等。
