在家自己做桑椹醬，這個簡易的方法學起來
桑椹含有大量的水分、維生素、維生素等，能有效地擴大人體的血容量，而且不油膩。
使用的材料：
桑椹100克，糖和水適量。
做法：
1、桑椹洗淨後風乾，表面水分風乾。
2、將桑椹和糖按3：2的比例放入鍋中，輕輕攪拌均勻，12小時後，表面的糖開始融化。
3、在爐子上煮至濃稠。
4、取少許桑椹醬，根據自己的喜好加入冷開水，然後飲用。果醬也可以放在吐司裡，也很好吃。
提示：
1、桑葚的營養價值還富含活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、葡萄糖、蔗糖、果糖、單寧、蘋果酸、鈣、1、B2、C、煙酸等成分。它的營養是蘋果的5-6倍，葡萄的4倍。它有多種影響。
2、桑椹中含有蘆丁、花青素、葡萄糖、果糖、蘋果酸、鈣、無機鹽、胡蘿蔔素、維生素和煙酸，可防止腫瘤細胞擴散，避免癌症。
功效：桑椹中含有大量的水分、維生素、胡蘿蔔素和人體必需物質，能有效地擴大人體的血容量而不油膩。
