桑椹醬做法的十個步驟；
1、材料：桑椹1kg，冰糖30g。
2、桑椹洗淨：桑椹在淡鹽水中浸泡10分鐘。取出後，用清水沖洗三次。取出後，將其放入籃子中並排空。
3、排水時，將桑椹果上的綠枝去掉，放入乾淨的鍋中。基本上，在幼枝被移除後，桑葚基本上被抽乾了。如果仍有水滴，繼續排水一段時間。
4、將瀝乾的桑椹放入小鍋中加熱，加入30g冰糖。喜歡在這裡吃甜食的朋友可以多加些冰糖。小心不要加水。
火熱的時候，桑葚會很快融化，冰糖會很快融化。繼續攪拌桑椹，以免灼傷。
6、桑椹和冰糖融化後，你會發現鍋裡有很多水。繼續不斷攪拌，充分溶解並混合桑椹和冰糖。
7、熔化後，換中低熱，繼續攪拌。你可以嘗到甜味。如果你覺得不夠甜，可以在這裡加冰糖，繼續攪拌。
8、用小火將湯煮至濃稠，然後可以放慢攪拌速度。
9、關火，繼續攪拌3-5分鐘，用鍋裡剩餘的溫度收集汁液，桑椹醬會變得很粘。
10、取出鍋中的桑椹醬，放入碗中。你可以看到顏色是紫紅色的。顏色和味道都很好。你可以馬上吃，也可以把它放在冰箱裡幾天。
