現在是我國農村野生桑葚成熟的季節。野生桑葚又甜又多汁。它是我們工作時喜歡吃的野果之一。
野生桑葚有天地之靈的滋養,具有較高的營養價值。成熟後,它嘗起來又甜又酸。味道很好。我們還將挑選一些酒和桑椹酒。
現在我將與您分享桑椹酒的釀造方法。
1、取下採摘的新鮮野生桑葚的果柄
2、用清水清洗桑葚。清潔時,注意用力過大會摩擦桑葚。
3、將洗淨的桑椹放在通風處排水
4、準備好容器,將瀝乾的桑椹倒入容器中
5、準備10公斤50度以上的純穀物白酒。將新鮮桑椹按1:5的比例倒入白酒中,即桑椹2公斤,白酒10公斤
6、密封,浸泡一個月,然後打開蓋子飲用。
桑椹釀製的酒口感純正,桑椹味濃郁。桑椹酒具有補液、止渴、清熱、開胃的功效。它適合許多人群飲用。然而,在飲用過程中,適當飲用是合適的。不要喝太多。適當飲用可以在保健方面發揮作用。