早在2000年前，桑椹是皇室的補品。
由於桑葚特殊的生長環境，桑葚具有自然生長、無污染的特點，因此桑葚又被稱為“民間聖果”。
它含有豐富的活性蛋白質、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、礦物質元素等成分，並具有多種功效。它被醫學界譽為“21世紀最好的健康水果”。經常吃桑椹可以顯著提高人體免疫力，具有延緩衰老、美容美容的效果。
桑葚既可作食物，也可作藥物。根據中醫的說法，桑椹味道酸甜，有點涼。進入心、肝、腎經絡，是滋補強心、養心益智的好果。具有補血養陰、生津止渴、潤腸燥熱的功效。主要治療頭暈、耳鳴、心悸、易怒失眠、腰膝無力、鬍鬚早白、乾渴、大便乾澀等陰虛血瘀引起的疾病。
桑椹果經釀製成酵素後，其豐富的褪黑素能淡化或去除皮膚上的斑點，其紅色素略好於中藥何首烏，使白髮變黑。由於其性質溫和，可供嬰兒或患有嚴重疾病的人食用。
桑椹酵素的功效
01
桑椹酵素增強我們的抵抗力
桑椹含有大量的水、糖、維生素、胡蘿蔔素、必需微量元素等，能有效地擴大人體血容量，迅速補充營養，促進造血功能，增強機體免疫力。
02
桑椹酵素使我們的消化能力更強
桑椹含有單寧酸、脂肪酸、蘋果酸等營養成分，有助於消化吸收脂肪、蛋白質和澱粉，增強脾胃，增強腸道蠕動。
03
桑椹酵素使我們的頭髮變黑
桑椹含有大量深色頭髮成分，能使頭髮變黑髮亮。
04
桑椹酵素改善了我們的腎臟
桑椹酵素和枸杞子或何首烏可配合使用，治療腎虛、早白鬍鬚和頭髮、眼睛模糊等貧血、慢性肝腎疾病，也可經常服用桑椹或桑椹蜂蜜。桑葚中的脂肪酸主要由亞油酸、硬脂酸和油酸組成，可抑制脂肪合成，分解脂肪，降低血脂，防止血管內脂質沉積，防止血管硬化。
05
桑椹酵素阻止血管硬化
桑葚中的脂肪酸主要由亞油酸、硬脂酸和油酸組成，可抑制脂肪合成，分解脂肪，降低血脂，防止血管內脂質沉積，防止血管硬化。
06
桑椹酵素讓我們遠離癌細胞
桑椹中含有多種物質，可增強機體免疫力，促進T淋巴細胞成熟，防止腫瘤細胞擴散，避免腫瘤形成。
07
桑椹酵素讓我們不再失眠和夢幻
桑椹可以治療神經衰弱、失眠和健忘。
