我買了幾瓶桑椹酒，但這幾天都沒喝完。我不想這樣浪費它。我下次再拿著它。桑椹酒可以存放多長時間？桑椹酒可以保存多久？
如果是純發酵桑椹酒：例如，桑椹黃宮桑椹酒在開瓶後最多可儲存一週，否則將繼續發酵成醋。如果你不介意的話，可以喝。如果你在調配桑椹酒，瓶塞會更好，儲存時間會稍微長一些，大約半個月。時間越長，味道就會消失。就個人而言，我建議你可以喝自己的桑椹酒，但你最好少喝，因為你自己的桑椹酒的殺菌設備不是很好，所以建議少喝。
桑椹酒在保存過程中，桶裝和罐式包裝容易發生乾耗和洩漏，以及細菌入侵。因此，必須注意清潔和牢固密封。
桑椹酒的溫度應保持在8℃~25℃之間，相對溫度應在75%~80%左右。
桑椹酒不得與有異味的物品混合。瓶裝桑椹酒不應暴露在陽光直射下，因為陽光會加速果酒的質量變化。
挑出腐爛發霉的桑椹，把剩下的備用。我沒有清理它們。如果你覺得不舒服，可以用葡萄酒清洗，但你必須記得輕輕地移動。桑椹容易破碎
2、適量冰糖。我用的是舊冰糖，需要拍一些。它很容易融化。如果你用乾淨的冰糖，你不需要拍它
3、準備一瓶白酒。華氏度約為50度。不建議使用黃酒或黃酒。酒精度高的酒容易保存
還需要一個乾淨、無水、無油、可密封的玻璃瓶
然後倒入白酒，不含任何成分密封在陰涼的地方，一週後就可以喝了。你也可以保存到秋冬，這樣比較合適
