桑葉餐廳
桑葉有很多種製作方法。和大多數綠葉蔬菜一樣，翻炒和涼拌是首選。這也是煲湯的好選擇！但說到桑葉的味道，味道清新淡雅，口感有點像南瓜藤的嫩頭，非常美味！小編在吃了桑葉食品之後，主動選擇了嫩頭。
炒桑葉
1.選擇桑芽，洗淨，用開水焯水。
2.炒鍋熱油，加入蒜末和薑末，炒香。
3.加入桑葉翻炒，然後加入少許鹽和料酒。
4.如果你把它放在盤子裡，你就可以吃了！
涼拌桑葉
1.選擇桑芽，清洗並切絲。
2.用開水焯水後，再次使用冷水。
3.加入鹽、糖、香油和大蒜拌勻。
(您也可以根據自己的口味新增其他調味料！)
桑葉燉鯽魚湯
1.鯽魚、豬肉、桑葉、綠豆粒分別洗淨。
2.將鯽魚煎至微微發黃，撒入少許水。
3.加入豬肉和生薑，加入水和料酒，在鍋中煮沸。
4.加入新鮮桑葉，燉1小時。加入一些鹽。
鯽魚很好吃。加入豬肉和桑葉後，增加了它的鮮味，帶來了清新甜美的味道！
小桑葉的研究
桑葉含有多種維生素和礦物質、氨基酸、碳水化合物和植物纖維。現代科學表明，桑葉是一種營養價值豐富的上等功能性食品，可以幫助人體抵抗壓力和衰老，增強身體的耐力，調節腎上腺素功能。
不過，作為家庭消費的桑葉，一定要去超市或菜市場等正規管道購買！確保其安全！
除了食用價值，桑葉還具有很高的藥用價值。在中醫和西醫中，桑葉被用於改善糖尿病和其他疑難雜症。
桑葉富含多糖和生物鹼，有助於調節血糖和血脂。與山藥或菊花搭配效果更好！？
除了將桑葉放入蔬菜中的不同方法外，最簡單的方法是泡茶。將新鮮桑葉洗淨並擦乾。當你需要的時候把它們拿出來。它可以幫助人們驅散風熱，清肺化痰，預防風熱感冒，預防肺熱咳嗽等。
不過，在製作桑葉茶時，水溫不能太燙，因為太燙的水會破壞桑葉的營養。未達到預期效果。？