藥材名稱：桑葉
別名：霜桑葉、鐵扇、桑葉
收穫和加工：10月至11月霜降後，收穫結霜的葉片，去除細枝和雜質，並在陽光下乾燥。
藥用部位：葉
產地：中國
家庭：Sangke
原植物：桑樹
桑葉性狀：“葉子大多皺縮和破碎。完整的有莖，長1-2.5釐米。扁平的葉子呈橢圓形或寬橢圓形，長8-15釐米，寬7-13釐米，先端逐漸尖，基部截頂，圓形或心形，邊緣呈鋸齒狀或鈍鋸齒狀，有的不規則分裂。上表面為黃綠色或淺黃褐色，有的小疣狀突起。下表面顏色稍淺，葉脈突出，小脈網狀，脈稀疏有毛，脈基部有簇毛。它很脆弱。它有點充氣，味道清淡，有點苦。
最好的產品是那些葉子大、顏色黃綠色的產品。
桑葉特性：
[每次討論]
1、《本草經》：桑葉甘，故益血，寒，故涼血，甘寒交會，故下氣益陰，故能治陰虛，寒熱，內熱出汗。它的性質也是乾燥的，所以它可以去除腳氣和水腫，有益於小腸，消除風。霜也能解渴。頭髮不僅有益於血液，而且有益於頭髮的生長。冷卻血液可以停止嘔吐。台灣癰口，離掌，治湯火，皆涼補血。
2、桑葉雖能治盜汗，室內風溫熱，肺寒，但能流汗。它可以止內風，緩解頭痛。它可以防風，促進腸胃腹瀉。它還可以防止肝熱引起的崩漏。由於肝臟發熱，這對產前疾病尤為重要。
3.《本草綱目》：桑葉有助於麥冬治療疲勞。德勝地、阿膠、石膏、巴葉可治療肺燥咯血。黑芝麻提煉成蜂蜜，可以去除水分，明目。它被用作茶的替代品。服用月經霜的人經常服用它來治療盜汗，並清洗眼睛以去除風和眼淚。
桑葉老了，結了霜後最好。它們氣足，勁濃，所以也被稱為霜桑葉。”
【加工】去除雜質，將其搓成碎片，去除手把，篩去灰。
蜂蜜桑葉：將精製蜂蜜和少許開水加入乾淨的桑葉中，混合均勻並稍微悶一下，翻炒至不黏稠，取出冷卻(每100斤精製蜂蜜20斤)。
[味道]甜、苦、冷。
【歸經】歸肺、肝兩道。
【作用】散風熱、清肺潤燥、清肝明目。用於風熱感冒、肺熱乾咳、頭暈頭痛、眼睛昏黃。
【用法用量】5-9g。
[儲存]儲存在乾燥的地方。
評論
(1) 桑葉有祛風熱、解肺熱的作用。它們經常與菊花、金銀花、薄荷、前胡和橘梗一起用於外感風熱、頭痛和咳嗽。桑葉不僅可以用來清理風熱引起的眼睛，還可以清理肝火。也可以與菊花、決明子、車前子等搭配使用，至於肝陰虛、視力暗淡，桑葉也可以與養肝補腎的女貞子、枸杞子、黑芝麻搭配使用。
(2) 桑葉輕盈、清澈，可以散熱，但效果較弱。臨床上主要用於清肺清肝，如風熱襲肺，咳嗽有痰，或燥熱傷肺，乾咳無痰。以及風熱發作或肝火炎症、紅眼腫痛等疾病，這些都是常用的藥物。配合牛蒡子、前胡，祛風清肺。與石膏和麥冬，它是乾燥和潤肺。搭配菊花和決明子，可以清肝明目。
