桑葉摸上去可能會有點刺痛，桑葉的味道也很淡，可能會有點苦，但桑葉的營養價值也很高。桑葉還有一定的藥用價值。桑葉泡水喝對身體很有好處。今天我們就來了解一下桑葉的價值。
桑葉中所含的營養成分
黃酮類化合物是桑葉中所含的主要營養成分。黃酮類化合物對人體有一定的抗氧化作用。桑葉所含的植物甾醇對人體有一定的消炎作用，還可以幫助人體減少對膽固醇的吸收。桑葉還含有一定量的生物鹼、γ-氨基丁酸和桑葉多醣等營養成分。桑葉還含有人體必需的17種氨基酸、各種粗蛋白質和粗脂肪，對人體有很好的保健價值。
喝桑葉水有什麼好處？
桑葉泡水主要是用非常優質的幼桑葉泡水飲用。桑葉中的苦味可以通過一些科學的烘培工藝去除，這樣桑葉茶就不會有那種苦澀的味道，反而味道比較甜，香氣很淡。
桑葉所含的桑葉多醣和生物鹼被人體吸收後，能有效幫助人體降低血糖水平。桑葉泡水喝還有清血的作用，可以消化和排出人體血液中多餘的脂肪和膽固醇。因此，對於高血糖、高血脂的人來說，桑葉泡水喝是不錯的選擇。它不僅可以防止人體血糖含量持續升高，還可以幫助人體促進胰島素的分泌，有效降低血脂含量。
桑葉還含有多種黃酮類、酚類、氨基酸、維生素等人體必需的營養物質。因此，桑葉泡水喝還可以促進身體的新陳代謝，改善身體的皮膚狀況，對抑制色素沉著很有幫助。桑葉茶也是著名的減肥茶。桑葉具有利尿的作用，既能促進人體及時排出尿液，又能使體內多餘的水分迅速排出體外。因此，桑葉具有利尿、消腫、減肥的作用。
桑葉中所含的黃酮類化合物，不僅可以幫助降低人體的血液粘稠度，還可以有效地阻止人體內自由基的生長。桑葉所含的多種營養成分，可以幫助人體防止體內有害物質的產生，能有效抵抗人體細胞的氧化速度，具有延緩衰老的作用。
喝桑葉茶的注意事項
桑葉泡水喝，雖然對身體有很多好處，但也不宜過量。如果過量飲用桑葉茶，可能會損傷人體的精血，長此以往，會降低人體的抵抗力。當抵抗力降低時，人就會變得虛弱，很容易生病。所以，雖然喝桑葉茶對身體很好，但是不管是哪種食物，都吃多了。在平時的生活中，喝桑葉水時一定要注意。不能喝太多，容易傷身體。
桑葉性味甘微苦，性寒涼。因此，如果你是寒性體質，最好不要喝桑葉茶。腸胃不好的人，經期的女性，懷孕的女性，建議不要喝桑葉茶。不僅對身體沒有好處，還可能對身體造成傷害。
