在日常生活中，我們需要吃更多的水果和蔬菜。不同的季節有不同的水果。最好吃時令水果。作為一種受歡迎的水果，許多人會買桑椹吃。桑葚什麼時候成熟？如何鑑別桑葚的質量？讓我們看看。
一、 桑葚什麼時候成熟？
桑葚在每年4月至6月果實成熟時收穫。去除雜質。它在陽光下曬乾或略蒸。它也可以用來釀酒。具體到期時間因地而異。它早在南方，晚在北方。
桑葚的主要顏色是黑色和紫色。它由許多核果組成，通常長約2.5釐米。它嘗起來甜、軟、糯。吃過之後感覺很涼。桑葚，俗稱民間水果之王，是一種非常受歡迎的水果。
二、如何鑑別桑葚的質量？
1、顏色
桑葚生長過程中，先綠後紅，成熟後紫黑色。遇到這種紫黑色的桑葚意味著它非常成熟，甜，多汁，美味。有些桑葚是半紫黑色、半紅色的，或者有些桑葚是半紅半青的。這兩種桑椹味道都不好，尤其是後一種很酸，所以不建議購買。
2、秸稈
桑葚的新鮮度可以在莖部看到。一般來說，桑葚越新鮮，莖越新鮮，狀態越牢固。莖乾乾枯的老桑葚。不要買這種桑葚。這不是很好吃。
3、肉
買桑葚時，看看桑葚的果肉。如果肉豐滿有彈性，這意味著桑葚的新鮮度很高。相反，是桑葚儲存了很長時間。一般來說，是桑葚儲存了很長時間。味道不好。不要買它。
4、誠信
當你買桑葚時，你必須選擇整個桑葚。如果桑椹不完整，它會腐爛，汁液會流出，所以在購買桑椹時，你應該選擇一種狀況良好、沒有粉刺的桑椹。你也可以用鼻子聞。如果這是一種質量好的桑葚，它會散發出水果味，不會腐爛。
一般來說，桑葚會在四月到六月成熟，所以現在是吃桑葚的時候了。過了這段時間，桑葚可能不會很新鮮。如果你喜歡吃桑椹，你應該抓住機會。