1、每年5月至6月，桑葚果實接近成熟時採摘，果實呈紅色。新鮮水果可以生吃、釀造和用食用紅色素(桑椹紅)提取。
2、今天，讓我們一起分享“桑椹膏”的做法。喜歡它的朋友可以先收集它，然後在他們有空的時候自己嘗試。
3、現在我們來介紹一下所需的材料：
鮮桑椹600克，蜂蜜10克
4、先將桑椹放入清水盆中，然後放入兩湯匙鹽、適量麵粉，用手拌勻
[提示]
鹽有殺菌作用。如果桑葚裡有小昆蟲，它們會在鹽的刺激下浮在水面上。麵粉具有吸附雜質的作用，能徹底清潔桑葚
5、再次從洗淨的桑葚上切下桑葚莖，然後倒入乾淨的無油鍋中。然後加入適量冷水，再加入10克蜂蜜。用中到低火慢慢煮沸。煮的時候，用勺子把桑椹搗碎。煮大約需要10分鐘。繼續攪拌和煎炸，以防止鍋糊
6、煮沸後熄火，直到它變成這樣的糊狀。冷卻後，將其放入密封的玻璃瓶中。你想吃東西的時候挖一點很方便。冷藏一個月後不會變質
[提示]
由於新鮮桑葚的保存期只有兩三天，製作桑椹醬可以大大延長桑葚的保存期
7、桑葚的營養價值還富含活性蛋白、維生素和營養，是蘋果的5~6倍，葡萄的4倍。它有多種影響。
