桑椹膏是由桑椹和冰糖製成的一種膏。桑椹膏既可食用又可入藥。它有很高的營養價值。桑椹膏具有養血、生涎、止渴、滋補保健的功效。它的汁像蜂蜜一樣濃，又甜又好吃。它被稱為“民間聖果”。以下小系列介紹桑椹乳膏的具體方法及其功效。
桑椹膏被用作市場上銷售的藥物。許多人想知道什麼是桑椹膏，它的功能在哪裡。事實上，桑椹膏是一種很有營養的膏藥。它是由小心煮沸桑椹製成的。桑椹通常是綠色的。在生長和成熟後，它會變成紫黑色。它富含維生素B1、B2、B3、維生素C和維生素E。
桑椹是製作桑椹膏的最佳選擇。紫黑色水果是最好的選擇。桑椹膏的性質有點冷。這在古代醫學書籍中有記載。桑椹膏具有養血養髮、安神安神的功效。它是一種罕見的保健霜。它具有巨大的市場價值，深受消費者的喜愛。
經常服用桑椹膏可以清肝明目。用於治療因肝腎精血不足引起的消瘦、腰膝冰冷、盜汗頻繁等症狀。同時，經常頭暈和口乾的朋友也可以嘗試多吃桑椹膏。桑椹膏有甜味。它也可以與蜂蜜一起使用，使味道更好。
雖然桑椹膏很好吃，但不是每個人都能吃。對於那些適合它的人來說，它是一種很好的健康食品。對於身體不適合吃的人來說，桑椹奶油雖然美味誘人，但只能從遠處看，不能近距離食用。
1、適用人群：
(1) 首先，這種桑椹膏非常適合神經衰弱的人，因為它有很好的安神安神的效果。
(2) 它可以幫助我們對抗衰老，所以適合中老年朋友和一些愛美的女性朋友。
(3) 桑椹膏有一個功能，就是黑髮。如果一些朋友的頭髮質量不好，而且頭髮是黃色的，容易折斷，那麼在這個時候經常服用桑椹膏可以對黑髮起到很好的作用或幫助頭髮生長。
(4) 桑椹膏還有一個奇妙的效果，那就是，如果一些朋友的手和腳在冬天裂了又裂，把它塗在皮膚上，很快就會恢復。
2、注意事項：
(1) 對於兒童來說，由於桑椹膏含有較多的胰蛋白酵素抑制劑單寧酸，會影響人體對鈣、鐵和鋅的吸收。
(2) 對於脾虛胃寒的人來說，桑椹本身是冷的。
(3) 糖尿病患者，因為桑椹膏含有更多的糖。
(4) 腹瀉患者。
美麗與黑髮：
桑椹能改善皮膚(包括頭皮)的血液供應，滋養皮膚，使皮膚白、嫩、黑，延緩衰老。桑椹是中老年人的良藥。延緩桑椹汁衰老的實驗表明，機體衰老與氧自由基誘導的脂質過氧化密切相關。桑椹汁能有效清除自由基，抵抗脂質過氧化，這可能與桑椹汁富含VC、胡蘿蔔素、硒和類黃酮等天然抗氧化成分有關。純天然桑葚能抑制黑色素的產生，減少和控制老斑，使皮膚白皙自然
便秘的治療：
桑椹具有生涎、止渴、促進消化、幫助排便的功能。適量食用可促進胃液分泌，刺激腸道蠕動，緩解乾熱。
值得注意的是，市場上有很多治療便秘的藥物，但藥物有三種毒性：桑椹膏是食物，不是藥物(新鮮桑椹果的天然發酵產物)
神經衰弱和眼球缺失的治療：
失眠是神經衰弱最重要的症狀之一。中醫認為，雖然神經衰弱的症狀與許多臟腑有關，但它們從根本上與腎臟有關。一般來說，腎臟是骨髓的主要來源，骨髓與大腦密切相關。因此，中醫喜歡用補腎的方法來治療神經衰弱。但是，由於療程相對較長，我們一般傾向於使用一些補腎飲食，效果可能會更好。(俗話說：食勝於藥)
益氣養血補腎功能：
桑椹一直是補腎和黑髮的良方
抗輻射效果：
它特別適合經常使用電腦的朋友。尤其是長期使用電腦的女性朋友。
調節免疫功能：
桑葚含有多種活性物質，可促進造血細胞生長，降低血糖、血脂、血壓，保護肝臟，防治愛滋病。廣泛應用於臨床，尤其是中老年疾病，延緩衰老。
癌症預防：
特別是，桑椹中含有一種叫做白藜蘆醇(RES)的物質，它可以刺激人體內的一些基因，抑制癌細胞的生長，防止血細胞中的栓塞形成。此外，它還可以促進紅血球的生長，防止白細胞減少。
清肝明目，抗衰老，調節內分泌：
適合過度使用眼睛的女性和中老年人。
新鮮桑椹汁富含VC、胡蘿蔔b、硒和黃酮等天然抗氧化成分，可控制黑色素的產生，減少和控制老年斑，使皮膚自然，有效調節女性內分泌。
桑椹膏是以桑椹和冰糖(或蜂蜜)為原料製成的。具有養血潤燥、止渴生津、養身之功效。
(1) 油炸果汁
桑椹洗淨，放入不鏽鋼鍋中，加入適量水，加熱煮沸，待水分蒸發減少後加水繼續煮沸。煎煮2~3H(H)後，從鍋中取出煎煮汁，靜置，剩餘殘渣放入清水中煮熟。重複3~4次。最後，取出殘留物並按壓。這種果汁與之前多次取出的油炸果汁混合在一起。過濾後，將其放置以供使用。
(2) 集中度
取炒汁中的清液放入不鏽鋼鍋中，加熱鍛鍊，隨時清除表面浮起的泡沫。當果汁變稠時，一方面要減少鍋下的火力，另一方面要將不鏽鋼勺輕輕地放進鍋底，不斷攪拌，防止結焦。將其精製成透明的糊狀物後，可以在吸水紙上滴幾滴，以檢查是否有紙張滲透。
(3) 黏貼集合
按桑椹濃縮汁與冰糖的比例(8：3.3)，取冰糖搗碎，加水溶解過濾，加入不鏽鋼使其變稠，然後與桑椹濃縮汁混合，攪拌均勻，加熱微細化，去除泡沫。最後取出過濾，放入圓筒冷卻，放入瓶中封口，即成品桑椹膏。
1、桑椹味甘性寒。具有補液止渴、滋補肝腎、滋陰養血、明目安神、染髮、益關節、醒酒的功效。
2、桑葚富含活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、礦物質、葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣質、蘋果酸、鈣、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸等成分。其營養價值是蘋果的5~6倍，葡萄的4倍。
桑葚含有單寧酸、蘋果酸、維生素C和脂肪酸。
4、每100g桑椹含水分81.8g，蛋白質1.8g，脂肪0.3g。纖維素4.9 g，碳水化合物10 g，胡蘿蔔素30μg，硫胺素0.02 mg，核黃素0.06 mg，維生素e6.95 mg，鉀33 mg，鋅0.27 mg，銅0.08 mg，硒4.8μg。5、桑椹中含有脂肪，主要是亞油酸、油酸、棕櫚酸、硬脂酸和少量辛酸、壬酸、癸酸、肉荳蔻酸、亞麻酸等。
