“桑椹果醬為你保留了春天的原味，讓你的嘴裡保持著甜味。”
桑葚
桑葚成熟的果實酸甜可口。它是紫色的，多汁的。這是一種對人體有益的水果。具有滋陰、補腎、黑髮、美容的功效。能有效預防心腦血管疾病，改善動脈硬化，提高免疫功能。
摘下深紫色或紫紅色的桑椹，用糖醃製，然後煮成果醬，可以保持原色和濃郁的香氣，做成麵包或蛋糕小吃。品嚐美味是一個美好的時刻。
▼ 如何製作桑椹醬：
布料
劑量
桑葚
2千克
白糖
1千克
麥芽糖
1瓶
注意：糖的量可以根據自己的口味進行調整，但只有當糖足夠甜時才能保存。
1、桑葚採摘(成熟到腐爛的桑葚不要採摘，以免嘗到酒的味道。但紅色、太生、很酸的桑葚不要採摘)
2、採摘形態完整、體豐滿、色澤深紫色的桑椹。
3、用鹽水沖洗數次，除去灰塵和昆蟲，並將水排乾。
4、用剪刀剪下綠色手柄。這一步應該耐心，不要影響果醬的味道。
5.加入糖，攪拌均勻。把它放在冰箱裡醃一夜。
6、將其放入攪拌機中，將水果泥打散。還不錯。
將果泥倒入鍋中煮沸。(最好使用寬口不黏鍋，這樣水會揮發得更快。)。每次我做飯，我都驚嘆於鍋裡的顏色。它非常漂亮。
烹飪過程很有耐心。你應該用小火慢慢煮。麥芽糖可以添加一半。糖的量可以根據你自己的口味來調整，但它應該儘可能甜，並且應該煮到濃稠，這樣果醬才能保存下來。
10、熟透的果醬可密封存放在冰箱中約1個月。
11、熟果醬可直接與麵包一起食用，也可用於製作麵包、蛋糕等。
