桑椹乾是將新鮮桑椹烘乾製成的。桑椹乾酒的營養價值也很高。桑椹乾酒不僅味道好，而且對健康有很多好處。桑椹乾起泡酒可以保存很長時間。最適合秋冬季製作。桑葚有兩種：黑色和白色。製作桑椹乾酒時，最好選用黑桑椹。
被稱為民間聖果的桑椹乾並非徒勞。今天，我們來談談桑椹酒的功效和功能，桑椹酒的完整配方，以及桑椹酒的注意事項。
1、美容黑髮
幫助頭髮變黑變亮的物質是，因為如果你把桑葚浸泡在酒裡，你可以釋放出大量的花青素，這可以幫助頭髮變黑變亮。
2、幫助消化
桑椹中含有大量的酸，可以緩解腹脹和腹瀉，加速蛋白質和脂肪的分解，幫助消化，調節脾胃功能。
3、眼睛防護
桑椹可以緩解眼睛疲勞和不適。對於那些長時間使用眼睛，導致眼睛乾澀的人，可以經常吃桑椹來保護眼睛。
4、心血管疾病的預防
桑葚含有脂肪酸，可以分解脂肪和降低血脂。它特別適合需要預防血管硬化的人。
5、養血養陰
桑椹中的微量元素能滋補腎陰，對手足寒者有很好的治療價值。同時，桑椹還可以改善體內血液循環，起到養血的作用。
桑椹補血酒
配方：桑椹600g，釀造專用酒5000ML，無添加劑。
製作方法：桑椹用水洗淨，瀝乾水分，放入泡酒專用酒中，密封浸泡，一個月後打開。
功效：滋陰養血、補腎養眼、強身健肝、明目生津止渴、潤腸潤腸。適用於因肝腎陰虛引起的早期白鬍子、神經衰弱、頭暈、耳鳴、黑眼圈、口渴、便秘。
服用：每日三次，每次15-20ml。
桑椹龍眼藥酒
配方：桑椹乾200克，龍眼肉200克，無需添加釀造專用固陽康酒5000毫升。
製備方法：將藥物放入顧炎康無添加劑泡泡酒專用酒中，蓋好封口，隔天搖勻數次，7天後打開飲用。
功效：滋陰養血。適用於心脾不足、陰虛少血引起的心悸、失眠、乏力、耳聾、頭暈。
服用：每日三次，每次15-20ml。
註：以上釀造配方僅供參考，具體操作必須在專業醫生指導下進行。請聽從醫生的建議，喝適量治療性藥酒。
禁忌：
脾胃不足者應慎食：桑椹吃得太多，會引起腹瀉，因為桑椹涼，大便稀散。脾虛體質的糖尿病患者應避免進食。
孕婦注意事項：桑椹對孕婦來說太冷了。建議不要多吃，尤其是體質寒冷的孕婦，以免引起胃腸道不適。
