桑椹酵素果肉冰棒：
飲用桑椹酵素汁後，果肉如何處理？像桑椹那樣的果肉更容易去皮去核，可以在蔬菜沙拉中食用。如果你認為這種方法太慢而不能食用，那麼就把它做成冰棒，很容易吃下去。
原料：桑椹漿、蜂蜜、藕粉
做法：
1、用一湯匙溫水溶解蓮藕粉，然後倒入沸水中，快速攪拌，蓮藕粉就會變透明。
2、將桑椹漿倒入攪拌機，加入一杯冷開水，打成漿，然後倒入冷蓮藕膏和蜂蜜，繼續打勻。蜂蜜可以放得更多，因為當它被冷凍成冰棒時，甜度會低得多。
3、將打漿後的紙漿放入模具中，放入冰箱冷凍。吃東西時，取出模具，在室溫下放置幾分鐘脫模。
酵素優酪乳：
冷卻一碗(中碗)熟牛奶後，加入約兩湯匙可食純酵素，充分混合，在室溫下放置數小時至10小時以上(溫度決定優酪乳的時間長度和厚度)，然後用勺子將其挖成塊。
第一次喝牛奶的量不應該太多，但一些成品優酪乳可以作為第二次的酵母使用。加入牛奶並攪拌。然而，最好在連續兩三次之後再次使用酵素，使其新鮮可口。原料也可以是從超市購買的牛奶，但牛奶的質量和厚度決定了成品優酪乳的質量！
由酵素製成的優酪乳可以用作水果和蔬菜的沙拉醬。當與沙拉混合時，它可以恢復水果和蔬菜的原味，食用天然成分的原味，無需化肥，非常棒！碗裡殘留的液體也可以用來美容。塗抹於臉部後，按摩片刻，然後清洗。使用後肌膚光滑細膩。
