桑葉祛風解表，清肺潤燥，清肝明目，涼血止血。桑葉性味苦、甘，但性較寒。可入肺經、肝經。
醫生是這樣說的：
1.功效與作用：疏肝理氣，清肺潤燥，平肝明目
桑葉是中藥名，全國大部分地區均有生產。完整葉寬橢圓形，葉基心形，頂端微尖，邊緣有鋸齒，葉脈密被白色柔毛。桑葉氣淡，味微苦。一般認為霜凍後採收的藥用品質較好。
2.疏肝理氣：桑葉具有理氣作用，可用於調理肝氣，臨床上可緩解因肝鬱氣滯所致氣滯不暢的情況。理氣還可以補血，所以桑葉也有理氣和血的作用。
3、清肺潤燥：桑葉具有清肺潤燥的功效。可用於風熱感冒引起的鼻塞、發熱、頭痛、肺燥等症。還可改善肺熱引起的乾咳。
4、平肝明目：桑葉具有清肝明目的功效。如果出現眼睛乾澀、視物模糊甚至夜盲症，可以用桑葉煎水洗眼，改善肝火引起的眼睛乾澀等問題。不舒服。
5.適宜人群：眼疲勞者
6.禁忌人群：虛寒病患者
7.不宜同食：辛辣刺激性食物
桑葉屬中藥材，性寒。服藥期間忌食辛辣刺激性食物，以免影響藥效。 8、吃法：泡茶：桑葉常見的吃法是泡茶。宜洗淨適量，再用熱水沖泡。有清香時即可飲用。
