桑椹富含錳，能提高酵素活性，促進激素分泌，具有良好的滋補肝腎作用，進而能滋養頭髮，治療脫髮。生吃桑椹可以最大限度地保留桑椹的營養，達到預防脫髮的最佳效果。
提示：
1、食用生桑椹後，可能會導致桑椹汁粘在手上。你可以把它浸泡在淡水中，或者用手把它弄濕，然後用乾麵粉粘住，擦掉所有的黑色東西，然後用肥皂洗乾淨。
2.桑椹是一種補品。每天不要吃超過20個漿果。脾胃不好的人必須少吃。
3、如果你直接吃桑椹，你必須多喝水，這樣營養才能被更充分地吸收。
桑椹和黑豆對脫髮都有很好的效果。如果你把它們一起吃，脫髮的效果會加倍。
材料：桑椹汁2000毫升，黑豆100克，紅棗500克。
做法：
1、將黑豆浸泡在桑椹汁中，浸泡膨脹，蒸熟，再浸泡蒸熟，蒸熟五次。
2、乾燥豆子，磨成粉末備用。紅棗蒸好後，去掉核，搗碎成棗泥備用。
3、將第二步粉末與黑豆粉混合製成蛋糕，蒸乾後取出，冷卻後放入冰箱。
桑椹蜂蜜湯能滋陰，適用於因陰虛血虛引起的脫髮、白髮等症狀。
材料：鮮桑椹1000g(或乾品500g)，蜂蜜300g。
做法：
1、將新鮮桑椹洗淨，加水煎煮，每30分鐘煎煮一次，再加水煎煮。這湯一共服兩次。
2、將湯劑混合後，用小火將其煮沸並濃縮。當它們變稠時，加入300克蜂蜜煮沸並停止燃燒。冷卻後，裝瓶備用。
食用方法：每次1湯匙，用沸水沖洗。
