[自製桑椹醬]
配方：鮮桑椹600克，冰糖/白糖330克，檸檬1個
準備一盆清水，倒入一匙鹽和另一匙麵粉，拌勻，放入桑椹，攪拌片刻，然後靜置片刻。
2、大約需要10分鐘，然後簡單地擦洗桑椹，最後用水沖洗幾次，使桑椹非常乾淨。洗完桑椹後，我們把每根桑椹桿都取下來，然後把它們放在一個乾淨的鍋裡，然後倒入白糖或冰糖。
接下來，切一個檸檬，把所有檸檬汁擠在鍋裡，然後充分攪拌。攪拌後，靜置醃製30分鐘。當固化時間到了，你會看到一些果汁出來。此時，我們打開最小熱量，開始不斷混合。
攪拌至白糖或冰糖融化。煮沸大量果汁後，我們把它轉為中火，然後煮一段時間，直到它沸騰。再保持此狀態15分鐘。當你做飯時，你會看到裡面漂浮著泡沫。你需要用勺子把它撇掉。15分鐘後會很厚。
變濃後，我們可以把火關掉。熄火後，我們應該趁熱把它放進瓶子裡，然後蓋上蓋子密封，把它倒置，讓它靜置一段時間，直到它冷卻下來。
除了直接食用和製作桑椹乾外，桑椹還可以製成桑椹醬，可以長期保存。當你想吃的時候，你可以把它拿出來直接吃。它也很好吃。孩子們非常喜歡它，可以和麵包片一起吃。味道也不錯。快點！
