桑椹酵素的功效
1、進入腎經，調節生殖系統。桑椹是許多補腎方劑中的重要成分。
2、含有大量蘆丁，具有消炎、抗病毒、防癌、抗癌的功效。
3、黑髮比何首烏好。它可以產生黑色的頭髮。
4、提高全血谷胱甘肽過氧化物酵素和過氧化氫酵素活性，減少脂褐素，抗衰老美容。
5、進入肝經，清肝明目，緩解乾眼症。
6.它所含的脂肪酸分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化。
7、桑椹酵素的保健作用遠強於鮮果，並能消除鮮果的寒意。
8、桑椹酵素無論在冰箱中放置多長時間都不會完全結晶，從冰箱中取出後會快速流動。在低溫氣候下可使血液正常循環至周圍神經，尤其適合手、腳、耳等四肢在冬季易受寒的人群。
9.桑椹酵素富含亞油酸、蘋果酸等脂肪酸，能促進脂肪和蛋白質的分解，調節腸胃，瘦身。
準備蜂蜜、桑椹、陳年酵素、水，所有飲用水都可以用作食用酵素。
桑椹洗淨，放入蜂蜜瓶中加水(瓶中留20%空間發酵)
如果使用普通密封瓶，應在前一個月每天對其進行攪拌和放氣。小心不要將蓋子擰得太緊，以防瓶子爆炸。攪拌可以使酵素更好地發酵，也可以防止未浸入液體的原料頂層變質。
瓶中產生的薄膜是好細菌不斷代謝的過程，是桑葚的脂肪和蛋白質。請不要擔心。可收集白色薄膜並擦拭在臉上(美白面板)。
發酵時間約為6個月。酵素成功的測試標準是沒有氣味和黑髮，pH值低於4。6個月或更長時間是最好的。發酵期越長，酵素分子越小，身體越容易吸收，能量越強。
