桑椹，是指桑樹上結的果實，又稱桑葚、桑莓等。桑椹味甘、酸、性微寒，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物，維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿蔔素等，有很大的藥用價值。
桑椹功效：
1. 潤肺止咳：桑椹味酸甘，性微寒，具有清熱解毒、潤肺止咳的功效。特別是在冬春季節，人們容易受涼感冒，但桑椹的食用可以幫助人體潤肺祛痰，減輕咳嗽症狀。
2. 益肝明目：桑椹含有豐富的維生素C、維生素B1、維生素B2，能有助於保護肝臟，促進肝細胞再生，同時對視力保健也有很好的效果，對改善視覺有一定的幫助。
3. 補血養顏：桑椹含有豐富的蛋白質、鐵、維生素C等成分，具有滋補血液、滋養肌膚的作用，長期食用對膚色有一定的改善作用。
4. 降血脂降血壓：桑椹中富含的可溶性膳食纖維和維生素P，對降低膽固醇和血脂有很好的作用，有助於保護心血管健康。
桑椹禁忌：
1. 患有感冒發燒、脾胃虛寒者不宜食用桑椹。因桑椹性寒涼，過食對脾胃虛寒者不利。
2. 對桑褐蟲、桑蠶過敏者慎食桑椹。因桑椹可能會導致過敏反應，在個別過敏者身上會引發不良反應。
因此，雖然桑椹有很多的藥用價值和保健功效，但在食用時也需要根據個人體質和健康狀況謹慎選擇。對於那些不適合食用桑椹的人群，盡量避免食用，以免對身體造成不良影響。
桑椹，又稱為桑葚，是一種生長在亞洲和歐洲的果樹。這種果實在中國、日本和其他亞洲國家被廣泛使用，具有許多驚人的功效。很多人對桑椹的功效並不熟悉，甚至可能對它的禁忌不瞭解。在這篇文章中，我們將探討桑椹的各種驚人功效，以及需要小心的禁忌。
桑椹的功效非常廣泛，其中最為人所知的是補血止血的功效。桑椹含有豐富的維生素C和鐵質，能夠有效補充身體的血液。這對於貧血的人來說特別有益，能夠幫助他們恢復健康。此外，桑椹還含有豐富的多酚類成分，具有抗氧化作用，有助於提高免疫力，對抗自由基和疾病。
除此之外，桑椹還具有抗炎和抗衰老的功效。它含有豐富的花青素和植物甾醇，能夠有效抑制體內的炎症反應，對於關節炎和其他疼痛症狀有很好的緩解作用。同時，桑椹中的多酚成分還能夠減緩細胞老化，對皮膚保健有益，有助於維持年輕和健康。
此外，桑椹還具有調節血糖和降血壓的功效。其中的多酚成分能夠幫助調節體內的血糖和血壓水平，對於糖尿病和高血壓的患者有很好的輔助治療效果。同時，桑椹還含有豐富的膳食纖維，有助於促進消化，預防便秘，幫助身體排毒。
然而，雖然桑椹擁有這麼多的驚人功效，但還是有一些禁忌需要注意。首先，由於桑椹具有止血作用，對於一些本來就有凝血功能問題的人來說可能會增加出血風險，因此需要避免過多食用。此外，由於桑椹具有輕微的降血糖和降血壓作用，對於正在服用相應藥物的人來說也需要注意，以免造成過度降血糖或血壓。
另外，桑椹中還含有一定量的氰化物，過量食用可能對身體造成不好的影響，因此需要適量食用。同時，桑椹還有一些過敏反應的報告，一些人對於桑椹過敏，特別是對其花粉有過敏的人需要小心食用。
綜上所述，桑椹的確擁有許多驚人的功效，具有補血止血、提高免疫力、抗炎抗老、調節血糖降血壓的功效。但是同時也需要小心禁忌，避免過量食用或者對於桑椹過敏的人需要注意。總的來說，只有在適量的情況下食用桑椹，才能夠發揮它的最佳功效，對於身體健康有益。
