桑葉茶
3. 桑葉茶的主要功效
3.1．降低血糖
桑葉中含有一種脫氧黴素，可以阻止糖酵解酵素發揮作用。它的主要功能成分是桑葉中的“生物鹼”，這是一種具有特殊功能的成分，是其他動植物所沒有的。日本醫學界稱這種特殊成分為“DNJ”物質。其主要作用是抑制蔗糖、麥芽糖酵素、α-葡萄糖和α-澱粉酵素的分解，刺激胰島素分泌，降低胰島素分解速度。桑葉中的桑葉素具有抗癌活性，並有抑制真菌的作用。因此，現代市場上的高檔保健品和許多中成藥都離不開桑葉。
3.2。祛斑美容
最近的研究證明，桑葉也有很好的皮膚美容作用，尤其是對於臉上的粉刺和褐斑。桑葉中含有豐富的黃酮類、酚類、氨基酸、有機酸、胡蘿蔔素、維生素和多種人體必需的微量元素，對改善和調節皮膚組織的新陳代謝有積極作用，特別是抑制皮膚的發生和色素沉著的發展。此外，堅持經常飲用還可以減少脂褐素（即老年斑）在皮膚或內臟的堆積。
3.3．減肥去脂
桑葉茶能減肥，這與桑葉的“消腫”、“清血”作用有關。桑葉茶之所以能消腫，是因為桑葉有水的作用。利尿作用與利尿作用不同。它不僅可以促進排尿，還可以排出細胞中積聚的多餘水分。所以桑葉茶可以改善所謂的水腫。血液淨化是去除血液中多餘的中性脂肪和膽固醇。高脂血症是血液中中性脂肪或膽固醇的過度增加。因此，肥胖者多為高脂血症患者。桑葉有改善這種高血脂症的作用。
3.4。強化毛細血管，降低血液黏稠度
高脂血症患者的血液黏稠度高，毛細血管的流動尤其不暢。毛細血管只有我們頭髮厚度的 1/100，因此很容易堵塞。心肌梗塞和腦出血都是毛細血管阻塞的結果。桑葉含有強化毛細血管、降低血液黏稠度的黃酮類物質，因此在減肥和改善高血脂的同時，還有預防心肌梗塞和腦出血的作用。
3.5。含有多種維生素和礦物質等。
桑葉含有多種維生素和礦物質、氨基酸、碳水化合物和植物纖維。 1993年，衛生部確認桑葉“藥食同源”。桑葉是很好的功能性食品，它可以降血壓、降脂、抗衰老、增加耐力、降低膽固醇、抑制脂肪堆積、抑制血栓形成、抑制腸道有害菌的繁殖，抑制有害物質的產生。氧化物，最突出的作用是預防和治療糖尿病。它還具有止咳、清熱、治療頭暈、消除眼疲勞、消腫、清血、治痢疾、水腫、養肝、祛斑、美容養顏、抗衰老等作用。
4.適用人群
桑葉茶適用於糖耐量異常、輕度糖尿病、Ⅱ型糖尿病及糖尿病高危人群，輔助治療Ⅰ型糖尿病、糖尿病伴高血脂、糖尿病神經病變及並發症，對心腦血管疾病患者的輔助治療，對正常人具有更多的保健作用。
