相信很多在農村長大的朋友小時候都接觸過桑樹。他們小時候沒有零食吃，就爬到桑樹上摘桑葚吃。味道雖然酸甜可口，但很容易弄髒衣服，回家還可能被媽媽罵。事實上，在我國一些農村，專門種植桑樹，收集桑葉餵養蠶，因為蠶主要吃桑葉，吃飽了就吐絲。我們可以用這些絲綢來織衣服，這樣一家人的收入就可以支撐了。當然，也有一些家庭用桑葉做飯吃。他們採摘桑樹的嫩葉洗淨，是一道非常美味的菜餚。有的人乾脆用桑葉泡水喝，很香，而且經常喝，還可以有很多功效。每天用“桑葉”泡水，一個月內，3件好事可能不請自來！
1. 幫助排便
現在很多人在飲食方面比較粗心，可以根據自己的喜好吃點東西，尤其是油膩和辛辣的食物，更受年輕人的歡迎，但是他們不不懂得吃 吃多了，容易引起腸胃問題，而且吃下的食物很難被吸收消化，長期堆積在體內，其實對健康不利。桑葉含有大量的膳食纖維，絲毫不遜色於其他蔬菜。能有效排出腸內毒素，減輕腸胃負擔，緩解便秘。
2.美容護膚
很多愛美的女性最怕臉上出現斑點或者皺紋，這樣會讓自己看起來蒼老很多。而且經常喝一些桑葚泡水，有助於促進身體的新陳代謝，排出體內的毒素，這樣我們臉上的皮膚就會變得更加白皙，和同齡人站在一起也會顯得更年輕。因此，對於愛美的女性來說，經常飲用桑葉水可以起到美容護膚的作用。
3.清熱解毒
夏天是桑葉結節最旺盛的時候，此時的桑葉也是最新鮮的。夏天天熱，稍不注意就會上火。如果此時能多喝桑葉水，身體會迅速恢復活力。夏季出門前，我們還可以喝一杯桑葉水，可以有效預防中暑。同時，桑葉具有很好的清熱解毒作用。被人體吸收後，可以消滅體內的一些病菌，補充人體的營養。
不過桑葉雖然好處多多，但是泡水還是有一些禁忌的：
1.最好不要空腹喝
很多人認為桑葉水既然好，早上起床的時候喝 我就直接喝一杯，以為這樣更能促進排毒，其實如果空腹喝，容易刺激腸胃，影響身體健康的胃。
2、經期的人最好不要喝
一般經期的女性喝生薑紅糖水最多，但也有人聽說桑葉水好，就會喝一些。這個時期的女性其實內分泌比較紊亂。桑葉水喝多了，就容易月經不調。
